KBRN, Belitung Timur: Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel) menggelar Pelatihan Pemeriksaan Hewan Kurban dan Penyembelihan Sesuai Syariat Tahun 2025 di Auditorium Zahari MZ Belitung Timur, Kamis (24/4/2025).

Pelatihan tersebut juga bekerjasama dengan Pengurus Syiar Sembelih Halal (Syibilal) Babel dan Dinas Pertanian dan Pangan (Distangan) Kabupaten Belitung Timur.

Perwakilan dari Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan DPKP Provinsi Kepulauan Bebel, drh Correy Wahyu Adi Sulistyo mengatakan kegiatan pelatihan pemeriksaan kesehatan hewan kurban dan penyembelihan merupakan salah satu upaya pemerintah untuk menjaga keamanan, kesehatan, keutuhan dan kelayakan hewan kurban yang akan disembelih sebelum diedarkan dan dikonsumsi masyarakat yang menerima dagingnya saat perayaan Idul Adha 1446 Hijriah.

"Kita ingin mengajarkan kepada masyarakat bagaimana cara memilih hewan kurban yang sehat. Kemudian masyarakat juga harus tau dan paham syarat-syarat hewan kurban yang benar dan ciri-ciri ketika hewan kurban tersebut kena penyakit PMK agar bisa terhindar untuk dijadikan hewan kurban," ujarnya.

Selain itu, menurut drh Correy masyarakat juga masih banyak yang belum paham terkait tata cara penyembelihan hewan kurban yang sesuai syariat. Sapi dan kambing yang akan dikurbankan pada Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah/2025 Masehi harus memenuhi syarat sesuai hukum Islam, harus sehat, tidak stres agar proses penyembelihan hewan kurban ini berjalan dengan baik.

"Misalnya pemilihan hewan kurban yang harus sesuai umur minimal dua tahun dan yang pastinya sehat. Kemudian dari penyembelihnya juga harus muslim, harus menguasai cara-cara penyembelihan dan alat-alat yang digunakan harus tajam," imbuhnya.

Dirinya mengimbau para panitia kurban atau pengurus masjid bisa memilih hewan kurban yang baik dan penyembelihan yang dilakukan bisa dilaksanakan sesuai syariat.

Peserta yang mengikuti pelatihan tersebut berjumlah 150 orang, yang terdiri dari pengurus masjid yang biasa menjadi panitia hewan kurban, perwakilan desa serta penyuluh dari Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Belitung Timur.