RRI.CO.ID, Sungailiat – Kuliner Ubi Madu Cilembu mulai menarik perhatian masyarakat Sungailiat, salah satunya di kawasan Air Ruay. Ubi khas asal Jawa Barat ini dikenal memiliki rasa manis alami sehingga menjadi pilihan camilan yang cukup diminati warga.

Pemilik usaha Ubi Madu Cilembu Air Ruay yakni Putri mengatakan usaha tersebut mulai dirintis sekitar delapan bulan lalu. Ia melihat peluang usaha karena sebelumnya kuliner ubi Cilembu belum banyak dijual di wilayah Sungailiat maupun Bangka secara umum.

Putri menjelaskan bahwa ubi yang dijual didatangkan langsung dari Sumedang, Jawa Barat. Ubi tersebut dipesan dari komunitas petani ubi Cilembu dan dikirim ke Bangka melalui kapal ekspedisi.

Ia menjelaskan, bagi sebagian masyarakat Bangka, ubi Cilembu masih tergolong kuliner baru. Karena itu, usaha tersebut juga menjadi cara untuk memperkenalkan makanan khas dari daerah lain kepada masyarakat setempat.

Seiring berjalannya waktu, penjualan ubi Cilembu di Sungailiat menunjukkan perkembangan yang cukup baik. Bahkan, menurutnya omzet penjualan di Bangka terbilang lumayan besar dibandingkan usaha serupa di daerah asalnya di Jawa Barat.

Salah satu pembeli yakni Bowo, mengaku tertarik mencoba ubi madu Cilembu karena rasanya yang berbeda dari ubi pada umumnya. Ia menilai ubi tersebut memiliki rasa manis alami dan cukup mengenyangkan.

“Rasa ubinya enak, manis dan mengenyangkan,” ujar Bowo.

Pemilik usaha menambahkan, jumlah pembeli pada hari biasa terkadang tidak menentu, ada kalanya sepi dan ada juga yang ramai. Namun selama bulan Ramadan, pembeli biasanya datang setelah waktu setelah Asar hingga malam hari untuk membeli makanan berbuka puasa.