RRI.CO.ID, Sungailiat – Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner terus tumbuh di Sungailiat. Salah satunya usaha es doger yang dijalankan Asmudin di depan RSUD Sungailiat. Usaha ini telah berjalan selama kurang lebih empat tahun dan tetap diminati masyarakat.

Es doger yang dijajakan Asmudin terdiri dari berbagai isian, seperti es serut, tapai, cincau, jelly, roti, dan susu kental manis. Kombinasi bahan tersebut menjadi daya tarik bagi pembeli yang datang silih berganti.

Salah satu pembeli, Sumiyati, mengatakan es doger Asmudin memiliki cita rasa yang khas dan sesuai selera.

“Suka banget beli es doger di sini, campuran tapai dengan bahan lainnya enak,” ujar Sumiyati.

Dengan harga Rp5.000 per porsi, es doger Asmudin menjadi salah satu pilihan jajanan masyarakat, khususnya di kawasan Sungailiat. Harga yang terjangkau membuat usaha ini tetap bertahan di tengah persaingan kuliner.

Asmudin mengaku tetap mempertahankan harga jual meskipun biaya bahan baku mengalami kenaikan. Menurutnya, usaha ini menjadi bagian dari upaya menjaga kepercayaan pelanggan sekaligus mempertahankan keberlangsungan UMKM yang dijalankannya.

“Kalau bahan naik, saya tetap jual dengan harga yang sama. Masih untung, walaupun porsinya sedikit dikurangi,” ujar Asmudin.

Keberadaan UMKM seperti es doger Asmudin dinilai menjadi salah satu penggerak ekonomi masyarakat, sekaligus memberikan alternatif kuliner dengan harga terjangkau bagi warga Sungailiat.