Ide Makanan Merah Putih untuk Meriahkan Bulan Kemerdekaan

RRI.CO.ID, Sintang – Bulan Agustus selalu menghadirkan suasana khas di berbagai daerah di Indonesia. Bendera Merah Putih menghiasi rumah dan lingkungan, berbagai perlombaan digelar, dan masyarakat mulai mempersiapkan kegiatan untuk memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia.

Selain dekorasi dan perlombaan, nuansa kemerdekaan juga bisa hadir di meja makan. Berbagai makanan dengan warna merah dan putih dapat menjadi pilihan suguhan untuk keluarga, acara bersama warga, maupun kegiatan 17 Agustus. Tidak harus menggunakan bahan yang mahal, makanan sederhana pun bisa dibuat lebih menarik dengan sentuhan warna Merah Putih.

Berikut beberapa ide makanan yang bisa dicoba:

1. Puding Merah Putih
   Puding menjadi pilihan yang mudah dibuat dan disukai berbagai usia. Warna merah bisa diperoleh dari stroberi atau semangka, kemudian dipadukan dengan puding berwarna putih seperti vanila atau susu.
2. Kue Lapis Merah Putih
   Kue lapis merupakan jajanan tradisional yang bisa dikreasikan dengan warna merah dan putih. Teksturnya yang lembut dan kenyal membuatnya cocok disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga.
3. Klepon Merah Putih
   Klepon biasanya identik dengan warna hijau, tetapi pada momen kemerdekaan adonan klepon bisa dikreasikan menggunakan warna merah dan putih. Jajanan tradisional ini dapat menjadi cara sederhana memperkenalkan kuliner Nusantara kepada generasi muda.
4. Bubur Merah Putih
   Bubur merah putih memiliki sejarah dalam berbagai tradisi masyarakat Indonesia. Sajian ini juga dapat dihadirkan dalam kegiatan syukuran atau acara keluarga selama bulan kemerdekaan.
5. Nasi Tumpeng Merah Putih
   Nasi tumpeng biasanya identik dengan warna kuning. Namun, untuk menyambut kemerdekaan, nasi dapat dikreasikan menjadi dua warna, yaitu merah dan putih, kemudian dibentuk seperti tumpeng dan dihias dengan lauk-pauk.
6. Nasi Goreng Merah Putih
   Kalau ingin menu yang lebih sederhana, nasi goreng juga bisa dikreasikan. Sajikan nasi goreng dengan nasi putih dalam satu piring sehingga membentuk kombinasi warna Merah Putih. Tambahkan telur, sayuran, atau lauk sesuai selera.
7. Bolu atau Roti Stroberi
   Warna merah bisa diperoleh dari stroberi atau selai stroberi, kemudian dipadukan dengan krim putih. Menu ini cocok untuk camilan keluarga maupun bekal anak saat mengikuti kegiatan Agustusan.
8. Cenil Merah Putih
   Jajanan tradisional berbahan tepung tapioka atau sagu ini juga dapat dikreasikan dengan warna merah dan putih. Selain menarik secara visual, cenil bisa menjadi pilihan untuk memperkenalkan kembali jajanan tradisional kepada anak muda.

Sumber:

https://barapigrill.com/10-ide-makanan-merah-putih-bernuansa-hari-kemerdekaan-indonesia/

https://www.kompas.com/food/read/2023/08/16/121700575/10-makanan-warna-merah-putih-hidangkan-untuk-momen-17-agustus?page=all