KBRN, Sintang: Perayaan Natal identik dengan suasana hangat, dekorasi meriah, dan tak ketinggalan aneka kue lezat yang menjadi bagian penting dalam setiap keluarga. Salah satu yang paling dinanti saat Natal yang tiba, tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga membawa nuansa spesial dalam setiap gigitannya.

Ada berbagai macam kue yang selalu hadir saat Natal tiba, diantaranya:

1. Gingerbread (Kue Jahe)

Gingerbread atau kue jahe yang melambangkan kehangatan dan kebersamaan adalah ikon utama musim Natal di banyak negara. Aroma jahe, kayu manis, dan cengkeh membuatnya identik dengan musim dingin. Selain dibuat dalam bentuk kue, gingerbread juga sering dibentuk menjadi rumah-rumahan (gingerbread house) sebagai dekorasi yang cantik.

Kue jahe populer di banyak negara dan sering kali menjadi simbol Natal, baik sebagai hidangan di meja perjamuan maupun sebagai dekorasi yang menghiasi rumah-rumah pada musim liburan Natal.

2. Kue Nastar

Nastar adalah kue yang populer di berbagai tempat. Terbuat dari adonan mentega dan berisi selai nanas, kue ini memiliki rasa manis dan gurih serta aroma butter yang khas membuatnya begitu menggoda.

3. Putri Salju

Putri Salju kue yang dilapisi gula halus, menciptakan kesan salju musim dingin. Kue ini memiliki rasa manis, lembut dan tekstur rapuh yang lumer di mulut cocok jadi pilihan sempurna untuk menyemarakkan perayaan Natal.

4. Kue Kastengel

Kastengel kue kering gurih dari Belanda yang populer di Indonesia, terbuat dari adonan tepung, mentega/margarin, telur, dan keju, berbentuk stik atau persegi panjang kecil dengan citarasa asin keju yang kuat, menjadikannya cocok disajikan saat hari raya Natal karena tampilannya yang elegan dan rasanya yang lezat.

5. Sagu Keju

Sagu keju merupakan kue kering yang memiliki rasa gurih yang berasal dari kejunya. Saat mengunyahnya, sagu keju akan terasa lembut dan ada sedikit bulir-bulir kasar, bulir-bulir kasar tersebut adalah keju yang kering akibat pemanggangan. Sagu keju selalu ada dalam parcel natal karena selalu menjadi favorit semua orang termasuk anggota keluarga.

Sumber:

https://www.authentiquefrenchbread.com/post/15-rekomendasi-kue-khas-natal-untuk-perayaan-spesial

https://richs.co.id/rekomendasi-kue-natal/