Mengenal Rumput Yang Dapat Di Konsumsi

  • 19 Nov 2025 09:55 WIB
  •  Sintang

KBRN,Sintang : Di Indonesia, berbagai jenis rumput dan tanaman liar yang sering dianggap gulma ternyata dapat dikonsumsi dan bahkan memiliki manfaat kesehatan. Beberapa di antaranya adalah alang-alang, rumput teki, dan pegagan, yang biasa tumbuh di pekarangan, sawah, hingga area terbuka. Selain itu, tanaman liar seperti jelatang, meniran, rumput mutiara, dan daun sendok juga termasuk dalam kelompok tumbuhan yang aman untuk dimakan.

Akar alang-alang merupakan bagian yang paling banyak dimanfaatkan. Rasanya manis seperti tebu kecil dan dapat dimakan langsung atau direbus untuk dijadikan minuman penyegar. Tanaman ini sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena dipercaya membantu meredakan panas dalam dan menurunkan suhu tubuh.

Rumput teki juga menjadi salah satu tanaman liar yang bisa dikonsumsi. Bagian umbinya dapat diolah sebagai bahan makanan dan dikenal memiliki sifat antispasmodik serta antiinflamasi, sehingga bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Sementara itu, pegagan yang mudah ditemukan di persawahan, kebun, hingga tepi jalan, telah populer sebagai tanaman herbal yang aman dikonsumsi untuk meningkatkan daya ingat dan memperkuat fungsi otak.

Jenis tanaman liar lainnya seperti jelatang dan meniran juga dapat dikonsumsi meski sering dianggap berbahaya atau tidak berguna. Jelatang yang memiliki bulu halus penyengat sebenarnya aman setelah diolah, dan mengandung berbagai vitamin serta mineral. Meniran yang tumbuh liar di sekitar rumah juga dimanfaatkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu kesehatan hati.

Rumput mutiara dan daun sendok melengkapi daftar tanaman liar yang bisa dimakan. Rumput mutiara dikenal dalam pengobatan tradisional sebagai penurun panas dan penyembuh infeksi ringan, sedangkan daun sendok yang sering dijumpai di halaman rumah kaya nutrisi dan dapat digunakan sebagai sayuran atau bahan obat herbal.

Sumber:

https://m.dekoruma.com/artikel/139406/jenis-rumput-liar-dan-manfaatnya

https://www.idntimes.com/food/diet/rumput-liar-ini-bisa-dikonsumsi-manusia-ada-centella-asiatica-c1c2-01-2qn4n-phkp80

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....