KBRB, intang: Indonesia memiliki kekayaan alam luar biasa, termasuk buah-buahan khas hutan yang jarang dikenal masyarakat luas. Banyak buah lokal ini hanya tumbuh di daerah tertentu dan sebagian mulai langka karena hutan alami semakin berkurang. Berikut lima buah unik yang patut dikenali:

1. Taer

Asli dari Papua, buah Taer (Anisopetra thurifera) biasanya ditemukan di Pulau Yop Meos, Kabupaten Teluk Wondama. Pohon Taer bisa mencapai tinggi 40–45 meter. Buah ini berbentuk mirip kacang hijau dengan sayap di pangkalnya dan biji berdiameter 0,7–1 cm. Biji Taer juga dimanfaatkan sebagai sumber makanan pokok oleh masyarakat lokal.

2. Woromo

Buah Woromo (Pandanus yilunea) merupakan tanaman pandan endemik Papua, khususnya di Pegunungan Tengah. Daunnya panjang, berduri di pinggir, dan bentuknya khas seperti pandan. Buah ini dikenal dengan sebutan kari, hekali, helak, owadak, atau kelapa hutan.

3. Kapul

Tumbuh liar di hutan Kalimantan, buah Kapul (Baccaurea macrocarpa) hadir dalam dua varian: berdaging putih dan berdaging kuning. Rasanya manis-asam dengan tekstur daging menyerupai manggis. Buah ini bisa langsung dimakan atau dijadikan bahan olahan lokal.

4. Ucong

Juga berasal dari Kalimantan, Ucong (Baccaurea angulata) sering disebut belimbing hutan. Bentuknya menyerupai kuncup, berubah merah saat matang, dengan daging putih yang segar. Buah ini biasanya dimakan langsung atau digunakan dalam hidangan tradisional.

5. Jongi

Ditemukan di Sulawesi, termasuk Poso, Jongi (Dillenia serrata) memiliki kulit yang akan membuka sendiri saat matang, menyerupai kelopak bunga. Rasa buahnya asam-kecut, dan sari buahnya sering dimanfaatkan secara tradisional untuk mengatasi sariawan atau panas dalam.

Buah-buah hutan ini bukan hanya unik, tetapi juga bagian dari kekayaan alam Indonesia yang perlu dilestarikan. Mengenal dan mengonsumsi buah lokal dapat membantu menjaga keberadaannya agar tidak punah. (Lin)

Referensi:

https://www.detik.com/jatim/kuliner/d-7308541/jarang-orang-tahu-ini-6-buah-khas-hutan-indonesia