5 Dampak Makanan Cepat Saji Bagi Kesehatan
- 05 Agt 2026 13:17 WIB
- Sintang
RRI.CO.CO.ID, Sintang – Apakah kalian rutin secara terus-menerus mengkonsumsi makanan cepat saji dan dalam jumlah berlebihan? ternyata junk food dapat memberikan dampak negatif yang serius bagi kesehatan.
Salah satu perubahan yang paling terlihat di era perkembangan gaya hidup moedrn adalah meningkatnya konsumsi fast food atau junk food.
Alasan terbesarnya ialah jenis makanan ini banyak diminati karena kepraktisannya,harga yang relatif terjangkau, serta cita rasa yang kuat dan konsisten.
Menurut Kemenkes, makanan cepat saji paling diminati oleh remaja, dimana kisaran usia 10 – 19 tahun.
Remaja memiliki kebutuhan nutrisi yang spesial jika dibandingkan dengan kelompok umur lainnya.
Hal ini karena saat remaja terjadi pertumbuhan yang pesat dan perubahan kematangan fisiologis sehubungan dengan masa pubertas.
Kebutuhan gizi pada remaja perlu diperhatikan, mengingat kebutuhan nutrisi pada remaja meningkat karena terjadi peningkatan pertumbuhan dan perkembangan.
Mengutip laman rri.co.id dan columbiaasia.co.id serta halodoc.com inilah beberapa efek makanan junk food bagi kesehatan :
| Baca juga: Hubungan Pola Makan dengan Kesehatan Tubuh |
- Meningkatkan tekanan darah
Makanan cepat saji terkenal kaya akan kandungan garamnya. Mengutip jurnal dari HHS Public Access, konsumsi garam dalam kadar tinggi bisa berdampak langsung pada pembuluh darah.
Sebab, garam dapat meningkatkan jumlah natrium pada sel darah dan menyebabkan retensi cairan. Akibatnya, jantung perlu memompa darah lebih kuat, sehingga tekanan darah meningkat.
- Meningkatkan peradangan
Menurut jurnal dari Health Promotion Perspectives,satu sajian makanan ini memiliki kandungan tinggi lemak jenuh.
Dampaknya adalah terjadi peningkatan peradangan saluran napas, kondisi yang membahayakan pengidap asma.
- Gangguan pada gigi
Makanan cepat saji kaya akan kandungan karbohidrat dan gula, paparan dalam jangka panjang dapat meningkatkan tingkat keasaman di mulut.
Sifat asam tersebut dapat merusak enamel gigi, sehingga bakteri mampu bertahan lama dan menyebabkan gigi berlubang.
- Tekanan Darah Tinggi dan Gangguan Ginjal
Ketahuilah jika Junk food, jenis makanan yang mengandung garam atau natrium yang tinggi.
Perlu diketahui, konsumsi garam secara berlebihan yang terkandung di dalam junk food dipercaya dapat meningkatkan risiko terjadinya hipertensi dan gangguan ginjal.
- Obesitas
Karena mengandung kalori dan lemak yang sangat tinggi, konsumsi junk food secara berlebihan juga dapat meningkatkan berat badan secara signifikan.
Bahkan, jika dikonsumsi dalam jangka waktu panjang, junk food dapat meningkatkan risiko terjadinya obesitas.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....