RRI.CO.ID,Sibolga – Bisnis kuliner selalu menjadi salah satu sektor yang menarik untuk digeluti, terutama bagi para pelaku UMKM. Selain karena makanan adalah kebutuhan primer, tren kuliner terus berkembang dan menciptakan peluang baru yang dapat dimanfaatkan.
Salah satu peluang besar dalam bisnis kuliner adalah makanan ringan kekinian. Makanan ringan seperti kripik, snack gurih atau makanan manis memiliki pasar yang luas, terutama dikalangan anak muda.
Makanan ringan memiliki keunggulan berupa umur simpan yang panjang, sehingga memudahkan distribusi dan penjualan. Selain itu, kemasan yang menarik dan praktis menjadi nilai tambah yang mampu meningkatkan minat pembeli.
Hal ini disampaikan Rara Aulia salah seorang penelpon diacara Santai Siang Pro2 RRI Sibolga terkait Cemilan kekinian peluang bisnis bagi pelaku UMKM pada Rabu, 8 April 2026.
Pada program yang dipandu Sopiah, Rara menyebutkan, inovasi juga bisa dilakukan seperti pada bisnis kripik dengan menciptakan kripik dengan berbagai rasa seperti pedas manis, barbeque, rendang dan balado.
“Selain itu frozen food atau makanan siap masak juga menjadi peluang usaha yang menjanjikan, terutama ditengah gaya hidup modern yang serba cepat. Banyak konsumen yang menginginkan makanan praktis namun tetap lezat dan bergizi," ujarnya.
Produk seperti dinsum beku, ayam ungkep siap goreng, bakso ikan memiliki pasar yang terus berkembang. Pelaku UMKM dapat mengemas produk ini dengan rapi dan memberikan informasi gizi yang jelas untuk meningkatkan kepercayaan konsumen.
Pelaku usaha juga bisa memanfaatkan platform digital dan media sosial untuk memasarkan produknya. Selain menjangkau pasar lokal, makanan ringan juga memiliki potensi besar untuk diekspor ke luar negeri.
Namun, untuk bersaing diera modern, pelaku usaha harus lebih kreatif dan mampu beradaptasi dengan perubahan gaya hidup serta preferensi konsumen. Salah satu keunggulan bisnis kuliner adalah kemampuannya untuk terus berinovasi sesuai dengan tren.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....