RRI.CO.ID, Sibolga- Musim kemarau meningkatkan permintaan es batu kristal di Sibolga, menurut Rezeki Gulo, buruh usaha setempat (26/1/2026). Ia menyampaikan kondisi itu ketika dihubungi dalam Program Sibolga Siang Ini Pro1 RRI Sibolga melalui sambungan telepon.

Rezeki Gulo menjelaskan peningkatan permintaan terjadi sejak awal kemarau karena cuaca panas berkepanjangan melanda kawasan pesisir Sibolga. Kondisi tersebut mendorong warga mencari minuman dingin sehingga kebutuhan es batu kristal meningkat tajam.

Menurut Rezeki, hampir setiap hari produksi es batu kristal ditambah untuk memenuhi pesanan pedagang minuman di berbagai wilayah. Usaha tempatnya bekerja bahkan menambah jam operasional agar pasokan es tetap tersedia bagi pelanggan setia.

Ia menuturkan permintaan tertinggi datang dari warung es, kafe kecil, dan pedagang keliling di pusat kota. Sebagian besar pembeli memesan es kristal karena bentuknya bersih, jernih, dan tahan lama dalam minuman.

Rezeki mengatakan peningkatan produksi membuat tenaga buruh bekerja lebih lama dibandingkan hari biasa pada musim hujan. Meski melelahkan, pekerjaan tersebut memberi tambahan penghasilan bagi pekerja selama kemarau panjang berlangsung.

Ia menambahkan kualitas air tetap dijaga ketat agar es batu kristal aman digunakan oleh seluruh konsumen. Proses penyaringan dilakukan berlapis untuk memastikan es bebas kotoran dan layak konsumsi setiap harinya.

Menurut Rezeki, cuaca panas juga membuat distribusi es harus lebih cepat agar tidak mencair sebelum sampai pelanggan. Pengiriman dilakukan beberapa kali sehari menggunakan kendaraan khusus agar kualitas tetap terjaga selama perjalanan.

Ia mengungkapkan lonjakan permintaan menjadi peluang baik bagi usaha kecil pengolahan es di kota pesisir ini. Banyak pengusaha mulai menambah mesin produksi untuk mengejar kebutuhan pasar yang terus bertambah.

Rezeki berharap peningkatan usaha es batu kristal dapat membantu perekonomian keluarga pekerja di musim kemarau. Pendapatan tambahan dirasakan cukup berarti untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari selama cuaca panas berlangsung.

Ia menilai tren konsumsi minuman dingin akan terus bertahan hingga musim hujan kembali datang beberapa bulan mendatang. Selama itu pula, produksi es kristal dipastikan berjalan maksimal untuk melayani permintaan masyarakat Sibolga.