RRI.CO.ID, Sibolga - Produk ikan asin masih menjadi andalan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di kota Sibolga. Hingga saat ini, ikan asin tetap diminati sebagai oleh-oleh utama bagi warga pendatang yang hendak kembali ke kota asal usai menghabiskan masa liburan.

Kota Sibolga yang dikenal sebagai daerah pesisir memiliki kekayaan hasil laut yang melimpah. Kondisi ini dimanfaatkan oleh para pelaku UMKM untuk mengolah ikan menjadi berbagai jenis ikan asin dengan cita rasa khas yang sulit ditemukan di daerah lain.

Salah satu pelaku UMKM ikan asin di Sibolga, Marwis Tanjung, pada saat UMKM Bicara Pro 1, Senin, 9 Februari 2026 mengatakan permintaan ikan asin biasanya meningkat saat musim liburan. Banyak pendatang maupun perantau yang sengaja membeli ikan asin untuk dibawa pulang sebagai buah tangan bagi keluarga dan kerabat.

Ikan asin masih jadi favorit oleh-oleh. Banyak yang mencari karena rasanya khas Sibolga dan tahan lama. “Jenis ikan asin yang paling banyak diminati biasanya ikan teri, ikan gulama, ikan asin lidah, dan ikan asin kepala batu. Produk-produk ini dijual dalam berbagai ukuran dan harga, sehingga terjangkau bagi berbagai kalangan”, kata Marwis.

Marwis juga mengatakan, keunggulan ikan asin Sibolga terletak pada bahan baku yang segar serta proses pengolahan tradisional yang tetap dijaga. Hal ini membuat kualitas dan cita rasa ikan asin tetap konsisten dan diminati pasar.

Keberadaan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) jenis ikan asin ini, juga dinilai berkontribusi terhadap perekonomian lokal. Selain membuka lapangan kerja bagi masyarakat setempat, usaha ikan asin turut menggerakkan sektor perikanan dan perdagangan di kota Sibolga.

Para pelaku UMKM berharap adanya dukungan berkelanjutan dari pemerintah daerah, baik dalam hal promosi, peningkatan kualitas kemasan, maupun perluasan akses pasar. Dengan dukungan tersebut, UMKM ikan asin Sibolga diharapkan mampu terus bersaing dan menjadi ikon oleh-oleh khas daerah.