RRI.CO.ID, Sendawar-Opor ayam salah satu hidangan khas lebaran di Indonesia tak heran masyarakat pun banyak yang membuat hidangan satu ini ,Dipadu dengan ketupat dan rasa gurih nya daging ayam bersantan membuat orang kalap saat mengkonsumsinya.Meskipun opor ayam adalah hidangan khas lebaran yang sangat lezat, mengonsumsinya berlebihan bisa menimbulkan beberapa bahaya bagi kesehatan.

Berdasarkan laman sumber Jawa Post Radar Malang , Berikut beberapa bahaya yang mungkin terjadi saat mengkonsumsi opor ayam berlebihan:

- Masalah pencernaan: Opor ayam umumnya mengandung banyak lemak jenuh dari santan dan minyak yang digunakan dalam memasaknya. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kembung, mual, muntah, atau diare, terutama bagi mereka yang sistem pencernaannya tidak terbiasa dengan makanan tinggi lemak.

- Penambahan berat badan: Kandungan kalori yang tinggi dari lemak dan bahan-bahan lainnya dalam opor ayam bisa menyebabkan peningkatan berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak seimbang dengan aktivitas fisik.

- Resiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi: Lemak jenuh yang berlebihan dalam tubuh dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan risiko penyakit jantung serta masalah kesehatan kardiovaskular lainnya dalam jangka panjang.

- Masalah gula darah (untuk penderita diabetes): Bahan-bahan seperti telur dan bumbu yang mungkin mengandung gula atau karbohidrat dapat memengaruhi kadar gula darah, sehingga perlu diatur konsumsinya bagi penderita diabetes.

Untuk tetap menikmati opor ayam dengan aman saat lebaran, disarankan untuk mengonsumsinya dengan porsi yang sesuai, menyertakan sayuran segar sebagai pelengkap, dan tetap menjaga aktivitas fisik.Mari kita jaga kesehatan saat momen lebaran agar tetap bisa menikmati suasana lebaran dengan sehat .