BRN, Magelang : Sejumlah pemuda pecinta kopi di Kabupaten Magelang mengikuti latihan Gawe Kopi Bareng. Kegiatan tersebut dilaksanakan di Kedai Nangkring Raja Ayam dan Kopi, Dusun Penggaron, Desa Gondowangi, Kecamatan Sawangan, Kabupaten Magelang, kemarin.

"Kegiatan ini digelar dalam rangka memperingati Hari Kopi Sedunia, yang diperingati setiap 1 Oktober," kata Panitia Latihan Gawe Kopi Bareng, Asnawi. Kegiatan tersebut juga bertujuan untuk berbagi ilmu meracik kopi bagi orang –orang yang ingin bergelut di bidang usaha minuman, khususnya kopi.

Menurutnya, keberadaan kopi saat ini telah menjadi tren gaya hidup di kalangan anak muda dan menjadi peluang berusaha bagi anak muda. “Tentunya ini merupakan suatu peluang istimewa bagi anak muda untuk membuka usaha kedai kopi,” kata Asnawi yang juga pengelola Kedai Nangkring Coffee Pride ini.

Ia menambahkan, kegiatan yang dikemas interaktif tersebut juga sebagai wujud semangat dan dukungan kepada para petani kopi di wilayah Kabupaten Magelang. Karena, wilayah Kabupaten Magelang juga terkenal sebagai salah satu daerah penghasil biji kopi, seperti kopi Merapi-Merbabu, Sumbing dan kawasan kopi robusta dari Pegunungan Kelir Grabag.

Salah satu peserta latihan, Dey Dewi juga mengaku senang bisa mengikuti pelatihan meracik kopi, dan dirinya mendapat motivasi untuk bisa membuka usaha kedai kopi di sekitar tempat tinggalnya.

“Banyak ilmu yang saya diperoleh dari pelatihan meracik kopi yang diselenggarakan oleh Nangkring Coffee Pride ini. Yakni, tentang cara meracik kopi dengan baik dan tepat , sehingga menambah cita rasa kopi yang dibuatnya,” katanya.

Pada pelatihan tersebut, selain diisi dengan sinau bareng gawe kopi, juga diisi dengan beberapa kegiatan lainnya. Seperti, ngopi bareng,pameran kopi, pertunjukkan musik dan senam bersama. (wiedyas)