RRI.CO.ID, Salatiga – Pemberdayaan ekonomi bagi kaum perempuan dinilai memegang peranan krusial dalam menjaga ketahanan sekaligus stabilitas finansial keluarga. Hal tersebut ditegaskan oleh Wali Kota Salatiga, dr. Robby Hernawan, Sp.OG., saat membuka pelatihan memasak bagi perempuan rawan sosial ekonomi di Fanny Cake and Bakery, Selasa (12/05/2026) pagi.

Agenda strategis yang diinisiasi oleh Dinas Sosial ini turut dihadiri oleh Ketua TP PKK Kota Salatiga, Retno Robby Hernawan, Kepala Dinas Sosial, Camat Tingkir, serta Lurah Kutowinangun Lor sebagai wujud komitmen bersama lintas sektor. Robby menyampaikan, pelatihan ini merupakan langkah nyata pemerintah daerah untuk membekali masyarakat dengan keterampilan produktif agar mampu menangkap peluang usaha baru.

Menurut dia, menu rice bowl yang diajarkan ini memiliki potensi pasar yang sangat menjanjikan karena praktis dan diminati masyarakat modern. Namun, kunci keberhasilan usaha tetap bertumpu pada kemauan belajar dan keberanian untuk memulai.

"Saya juga mendorong para peserta memanfaatkan media sosial demi mengoptimalkan pemasaran digital,” jelas Robby. Dinas Sosial juga diinstruksikan agar tidak sekadar menyelenggarakan pelatihan, melainkan wajib mengawal program ini secara berkelanjutan melalui pendampingan intensif dan evaluasi berkala.

Hal itu sampai para peserta benar-benar mampu mandiri secara ekonomi. Kepala Dinas Sosial Kota Salatiga, dr. Riani Isyana Pramasanthi, M.Kes., menjelaskan, kegiatan ini difokuskan untuk menumbuhkan jiwa kreativitas dan kemandirian kaum perempuan dalam menghadapi tantangan ekonomi di era sekarang.

Pelatihan memasak ini dijadwalkan berlangsung selama dua hari penuh hingga Rabu, 13 Mei 2026. Melalui intervensi ini, Pemerintah Kota Salatiga berharap kaum perempuan rawan sosial ekonomi di wilayahnya dapat bertransformasi menjadi pelaku UMKM yang produktif, berdaya saing, dan sejahtera. (eka)