KBRN, Semarang : Warga binaan pemasyarakatan (WBP) Lapas Pati berhasil mengantongi sertifikat pembuatan roti usai mengikuti Pelatihan kerja sama dengan SMKN 3. Sertifikat diberikan saat penutupan pelatihan tata boga bertempat di Aula Ismail Saleh Lapas Pati, Rabu (6/11/2024).

Berbagai teknik pembuatan roti diajarkan mulai dari roti denis, pisang coklat, roti boy, dan komyang. Mereka juga mempelajari proses pembuatan adonan, pemanggangan, hingga pengemasan produk roti di bawah label Pas_ti SAE Cake & Bakery.

Kalapas Pati, Supriyadi menyampaikan apresiasi yang mendalam kepada pihak SMKN 3 Pati atas kerja samanya. Pelatihan ini merupakan langkah nyata untuk mempersiapkan WBP agar siap kembali ke masyarakat dengan keterampilan baru yang bermanfaat.

"Kami berharap, melalui pelatihan tata boga ini, para WBP dapat memperoleh bekal tambahan yang berguna untuk masa depan mereka,” harapnya.

Adapun, sertifikat yang diberikan diharapkan menjadi bukti kemampuan mereka dalam bidang tata boga. Harapannya bisa menjadi modal berharga untuk mencari pekerjaan atau bahkan memulai usaha kuliner setelah bebas.

Kakanwil Kemenkumham, Tejo Harwanto menyebut ini komitmen membina dan memberikan kesempatan para WBP dapat berdaya guna di masyarakat. "Melalui keterampilan yang mereka peroleh, WBP diharapkan mampu menyongsong masa depan dengan semangat dan kesiapan yang baru, "pujinya.