KBRN, Semarang : Sekilas, kepiting dan rajungan memiliki bentuk yang mirip. Tapi ternyata, kedua hewan ini memiliki perbedaan yang cukup mencolok.

Yuk Simak ulasannya berikut ini.

Dikutip dari pertanianku.com, ada beberapa perbedaan yang dapat kita lihat.

1. Bentuk tubuh

Kepiting memiliki bentuk tubuh atau cangkang lebih bulat dan tebal, sedangkan rajungan cenderung lebih ramping.

2. Gizi dan Daging

Daging kepiting lebih banyak dan tebal daripada rajungan. Selain itu, rasa daging kepiting juga cenderung lebih manis dan lembut karena kadar lemaknya yang lebih tinggi.

Untuk kandungan gizinya tidak jauh berbeda yaitu mengandung vitamin B dan E, zinc, yodium, fosfor, dan mangan. Namun jangan salah, daging rajungan memiliki protein yang lebih tinggi serta kolesterol dan lemak yang lebih rendah daripada kepiting.

3. Besar Capit

Capit pada kepiting berukuran lebih besar dan tidak terlalu panjang. Sedangkan pada rajungan, capitnya berukuran ramping dan lebih panjang.

4. Warna

Pada kepiting jantan dan betina, warna tubuhnya hijau kecoklatan. Sedangkan pada rajungan jantan, warna tubuhnya kebiru-biruan dengan bercak putih yang terang.

Lain halnya dengan rajungan betina. Warna tubuhnya kehijauan dengan bercak putih di sekujurnya.

Indikator kondisi segar tidaknya tubuh rajungan juga dapat dilihat pada bercaknya. Bercak yang masih terang dan mengkilap menandakan masih segar.

Sebaliknya, rajungan yang sudah tidak segar, warna bercaknya pudar dan gelap.

5. Habitat

Kepiting mampu hidup di darat dan air. Sedangkan rajungan hanya mampu hidup di laut, tidak bisa hidup tanpa air di darat.