Asal Usul Wonton: Dari Kulit Tipis Bangsawan Jadi Jajanan Sejuta Umat
- 27 Agt 2026 09:45 WIB
- Semarang
RRI.CO.ID, Semarang — Wonton kini menjelma sebagai jajanan rakyat yang paling dicari. Kudapan berbalut kulit tipis ini menyimpan sejarah kuliner yang sangat panjang.
Asal-usulnya bermula dari Tiongkok pada masa Dinasti Han silam. Makanan ini dahulu dikenal dengan sebutan hundun oleh para bangsawan istana.
Bentuknya yang unik melambangkan kekacauan alam semesta purba. Filosofi tersebut menyatu dalam kelezatan kuah kaldu hangat yang sangat menggugah selera.
Seiring berjalannya waktu, resep kuno itu mulai menyebar luas. Para perantau membawa tradisi kuliner tersebut keluar dari tembok istana kekaisaran.
Makanan ini akhirnya merambah ke berbagai wilayah di Asia Tenggara. Daging babi perlahan digantikan ayam dan udang sesuai lidah lokal Nusantara.
Transformasi wonton kian masif berkat kreativitas para pelaku usaha muda. Mereka menyajikannya dengan siraman minyak cabai atau chili oil gurih.
Kombinasi rasa pedas dan tekstur lembut menciptakan sensasi unik. Wonton chili oil sukses menjadi primadona baru di kalangan pencinta kuliner.
Kini, semangkuk wonton hangat menjadi simbol kenyamanan emosional masyarakat urban. Jajanan sederhana ini membuktikan bahwa rasa otentik selalu abadi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....