RRI.CO.ID, Semarang – Strawberry shortcake merupakan salah satu kue yang menjadi favorit banyak orang dan sering dijadikan sebagai hidangan penutup. Kue ini digemari karena memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

Awal mulanya, strawberry shortcake merupakan kue yang populer di daerah Amerika Serikat. Namun seiring berjalannya waktu, kue ini dapat ditemukan di berbagai negera termasuk Indonesia.

Strawberry shortcake merupakan kue yang mempunyai tampilan cantik. Perpaduan kue yang lembut dengan whipped cream berwarna putih dan buah strawberry yang berwarna merah membuat tampilan kue ini semakin menarik.

Selain memiliki tampilan menarik, kue ini juga memiliki cita rasa yang lezat. Perpaduan rasa manis dari sponge cake dan whipped cream serta rasa segar dari buah strawberry menciptakan kelezatan pada setiap gigitan.

Strawberry shortcake sering dijadikan sebagai camilan maupun hidangan penutup. Kue ini cocok dinikmati ketika sedang bersantai maupun berkumpul bersama keluarga dan teman.

Kue ini paling nikmat disajikan dalam kondisi dingin atau setelah didinginkan di dalam kulkas. Suhu yang dingin akan membuat whipped cream tidak mudah meleleh serta rasa menjadi lebih menyatu.

Saat ini, strawberry shortcake dapat dengan mudah dijumpai pada toko kue maupun cafe. Harganya bervariasi, mulai dari puluhan ribu, hingga ratusan ribu rupiah, tergantung pada besarnya potongan dan kualitas bahan.

Namun jika ingin menikmatinya dengan budget tertentu, bisa pula dengan mengkreasikan resepnya. Kita dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh. (WR)