RRI.CO.ID, Semarang – Es Espresso Matcha merupakan minuman kekinian yang memadukan cita rasa khas matcha dengan aroma kuat dari espresso. Perpaduan warna hijau lembut dari teh matcha dan lapisan kopi yang pekat menciptakan tampilan menarik sekaligus rasa yang unik.

Minuman ini cocok dinikmati kapan saja, terutama bagi pencinta kopi dan teh yang ingin mencoba sensasi rasa berbeda. Keistimewaan Es Espresso Matcha terletak pada perpaduan karakter dua bahan utama yang saling melengkapi.

Matcha memberikan rasa earthy, sedikit pahit, dan aroma khas teh hijau, sementara espresso menghadirkan rasa kopi yang kuat dengan sentuhan pahit nikmat. Ketika keduanya digabungkan dengan susu dan es batu, tercipta minuman yang creamy, segar, dan menggoda.

Untuk membuat Es Espresso Matcha, bahan yang diperlukan cukup sederhana. Siapkan bubuk matcha berkualitas, espresso atau kopi pekat, susu segar, es batu, serta pemanis seperti gula cair atau madu sesuai selera.

Matcha terlebih dahulu dilarutkan dengan sedikit air hangat hingga halus dan tidak menggumpal. Setelah itu, susu dituangkan ke dalam gelas berisi es batu, kemudian ditambahkan larutan matcha dan espresso secara perlahan agar menghasilkan tampilan berlapis yang cantik.

Agar rasa minuman semakin nikmat, gunakan susu dengan tekstur creamy seperti susu full cream atau susu alternatif seperti susu almond dan oat. Takaran matcha dan espresso dapat disesuaikan dengan selera, apakah ingin rasa teh yang lebih dominan atau aroma kopi yang lebih kuat.

Tambahan whipped cream atau taburan bubuk matcha di atasnya juga dapat menjadi pilihan untuk mempercantik penyajian. Tips penting dalam membuat Es Espresso Matcha adalah memilih bahan berkualitas.

Bubuk matcha yang baik akan menghasilkan warna hijau cerah dan rasa yang lebih lembut, sedangkan espresso segar akan memberikan aroma kopi yang lebih kaya. Sajikan minuman segera setelah dibuat agar kesegaran es dan perpaduan rasanya tetap maksimal. (WW)