RRI.CO.ID, Semarang – Buah mangga dikenal sebagai salah satu buah tropis favorit yang memiliki rasa manis, segar, dan aroma khas. Tidak hanya nikmat dikonsumsi langsung, mangga juga menjadi bahan utama berbagai minuman kekinian yang banyak digemari anak muda.

Popularitas minuman mangga tidak lepas dari karakter buahnya yang mudah dipadukan dengan berbagai bahan lain. Berikut beberapa tren minuman berbahan mangga yang digemari anak muda:

1. Mango Smoothie

Salah satu minuman berbahan mangga yang masih populer hingga saat ini adalah mango smoothie. Minuman ini dibuat dari perpaduan mangga matang, es batu, dan susu atau yogurt yang diblender hingga halus.

Teksturnya yang lembut dan rasa buah yang dominan menjadikan mango smoothie pilihan yang cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Banyak kafe dan gerai minuman juga menawarkan tambahan topping seperti whipped cream, potongan buah segar, atau biji chia.

2. Mango Yakult

Tren minuman sehat turut mendorong popularitas mango yakult. Kombinasi mangga dengan minuman probiotik menghasilkan rasa manis dan sedikit asam yang menyegarkan.

Minuman ini banyak diminati karena dianggap lebih ringan dibandingkan minuman berbasis susu. Selain itu, tampilannya yang berlapis juga memberikan kesan menarik saat disajikan dalam gelas transparan.

3. Mango Milk dan Mango Latte

Perpaduan mangga dengan susu menjadi salah satu tren yang berkembang di kalangan anak muda. Mango milk menghadirkan rasa manis alami mangga yang dipadukan dengan kelembutan susu segar.

Sementara itu, mango latte menawarkan sensasi berbeda dengan kombinasi puree mangga, susu, dan lapisan foam yang lembut. Minuman ini sering ditemukan di berbagai kafe modern yang mengusung konsep minuman buah premium.

4. Es Mangga Thailand

Inspirasi dari kuliner Thailand turut memengaruhi tren minuman mangga di Indonesia. Es mangga Thailand biasanya menggunakan potongan mangga segar, puree mangga, susu, dan es serut.

Rasa buah yang kuat serta sensasi dingin yang menyegarkan membuat minuman ini tetap diminati, terutama saat musim kemarau. Beberapa pelaku usaha juga menambahkan topping jelly, nata de coco, atau boba untuk memberikan variasi tekstur.

5. Mango Tea

Teh buah atau fruit tea masih menjadi salah satu minuman favorit anak muda. Mango tea hadir sebagai alternatif yang menyegarkan dengan perpaduan teh dan sari buah mangga.

Minuman ini menawarkan rasa yang lebih ringan dibandingkan minuman berbasis susu. Kehadiran potongan buah asli dan es batu menjadikan mango tea cocok dinikmati kapan saja.

6. Mango Boba

Demam minuman boba turut melahirkan berbagai inovasi rasa, termasuk mangga. Mango boba memadukan manisnya mangga dengan kenyalnya bola tapioka yang menjadi ciri khas minuman ini.

Banyak anak muda menyukai kombinasi tersebut karena memberikan pengalaman minum yang lebih seru. Beberapa gerai bahkan menghadirkan boba dengan rasa buah untuk memperkuat karakter mangga dalam minuman.

Minuman berbahan mangga terus berkembang mengikuti selera pasar dan tren kuliner modern. Mulai dari mango smoothie, mango yakult, mango milk, hingga mango boba, semuanya menawarkan kesegaran dan cita rasa yang khas. (IIW)