RRI.CO.ID, Semarang – Nasi goreng menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang karena praktis, lezat, dan mudah dikreasikan. Salah satu cara membuat nasi goreng terasa lebih spesial adalah dengan menambahkan topping seafood.

Tidak heran jika menu nasi goreng seafood selalu menjadi andalan di restoran maupun warung makan. Berikut beberapa jenis seafood yang cocok dijadikan topping nasi goreng.

1. Udang

Udang merupakan seafood paling populer untuk nasi goreng. Teksturnya kenyal dengan rasa manis alami yang membuat nasi goreng terasa lebih kaya rasa.

Udang juga mudah dimasak dan cepat matang. Seafood ini cocok dipadukan dengan nasi goreng pedas, nasi goreng mentega, maupun nasi goreng ala oriental.

2. Cumi

Cumi memberikan sensasi kenyal yang khas pada nasi goreng. Saat dimasak dengan benar, cumi mampu menghadirkan aroma seafood yang menggoda.

3. Kepiting Suwir

Daging kepiting memiliki rasa manis alami dan tekstur lembut yang membuat nasi goreng terasa premium. Biasanya kepiting digunakan dalam bentuk suwiran agar mudah dicampur.

4. Kerang

Kerang menjadi pilihan seafood yang unik untuk nasi goreng. Rasanya gurih dengan tekstur sedikit chewy sehingga memberikan pengalaman makan yang berbeda.

5. Ikan Fillet

Potongan ikan fillet juga cocok dijadikan topping nasi goreng, terutama ikan dori, kakap, atau tuna. Teksturnya lembut dan mudah menyerap bumbu.

6. Cakalang Suwir

Bagi pecinta rasa khas Nusantara, cakalang suwir bisa menjadi pilihan menarik. Aroma asap dan rasa gurihnya membuat nasi goreng terasa lebih kaya.

Seafood mampu membuat nasi goreng biasa menjadi hidangan yang lebih istimewa. Mulai dari udang, cumi, kerang, hingga kepiting, semuanya memiliki karakter rasa yang unik dan lezat. (CM)