RRI.CO.ID, Semarang - Latte art biasanya identik dengan mesin espresso dan alat profesional. Tapi, teknik ini bisa dipelajari tanpa peralatan mahal di rumah.

Latte art adalah seni menuang susu berbusa ke dalam kopi untuk membentuk suatu pola yang estetik. Pola umum biasanya berbentuk hati, tulip, dan rosetta sederhana.

Tanpa mesin espresso, kopi bisa dibuat menggunakan metode manual seperti French press atau moka pot. Metode ini tetap dapat menghasilkan kopi cukup pekat sebagai dasar untuk latte.

Susu dapat dipanaskan lalu dikocok menggunakan botol tertutup atau French press. Tujuannya menghasilkan microfoam yang lembut dan konsisten.

Kunci utama latte art adalah tekstur susu yang halus dan tidak terlalu berbuih kasar. Microfoam yang baik membantu pola terbentuk lebih jelas.

Cara menuang dimulai dengan posisi cangkir miring lalu tuangkan susu perlahan ke tengah. Setelah itu, dekatkan pitcher untuk membentuk pola sederhana.

Gerakan tangan harus stabil agar pola terlihat rapi dan tidak berantakan. Latihan berulang membantu meningkatkan kontrol saat menuang susu.

Meski tanpa mesin espresso, hasil latte art tetap bisa terlihat menarik dan estetik. Kreativitas dan latihan menjadi faktor utama dalam menghasilkan tampilan yang bagus.