RRI.CO.ID, Semarang – Pisang goreng merupakan salah satu camilan sederhana yang menjadi favorit banyak orang. Camilan ini mempunyai rasa yang lezat sekaligus mengenyangkan.

Pisang goreng menjadi salah satu kuliner yang populer sejak dulu. Kita dapat menjumpainya di pedagang kaki lima, warung, cafe, hingga restoran.

Pisang goreng terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga matang yang ditandai dengan warna keemasan. Proses penggorengan ini akan menghasilkan tekstur yang renyah diluar namun tetap lembut di bagian dalam.

Jenis pisang yang biasa digunakan untuk membuat pisang goreng yaitu pisang kepok, pisang raja, atau pisang tanduk. Jenis pisang ini dipilih karena memiliki rasa manis dan tekstur yang padat sehingga tidak mudah hancur saat digoreng.

Pisang goreng mempunyai rasa yang manis serta gurih sehingga mampu menggugah selera. Camilan ini paling cocok dinikmati selagi hangat ditemani dengan secangkir teh atau kopi.

Saat ini pisang goreng dapat diolah menjadi berbagai varian yang menarik seperti pisang goreng madu atau pisang goreng dengan beragam topping. Penambahan topping seperti cokelat, keju, stroberi, matcha, dan sebagainya dapat memperkaya cita rasa camilan ini.

Pisang goreng tetap menjadi pilihan camilan yang populer hingga kini karena rasanya yang nikmat, harganya yang terjangkau, serta cara pembuatannya yang mudah. Camilan ini menjadi salah kuliner Nusantara yang diwariskan turun-temurun dari generasi ke generasi. (WR)