RRI.CO.ID, Semarang – Es campur adalah salah satu minuman khas Indonesia yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Perpaduan berbagai bahan segar dengan sirup manis dan es serut menjadikannya pilihan sempurna untuk melepas dahaga.

Salah satu kunci kelezatan es campur terletak pada isian yang digunakan. Berikut adalah ragam isian es campur yang populer dan bikin ketagihan:

1. Kolang Kaling

Kolang kaling menjadi isian wajib yang memberikan sensasi kenyal dan segar. Selain rasanya yang ringan, kolang kaling juga dikenal rendah kalori dan kaya serat, sehingga cocok untuk dinikmati tanpa rasa bersalah.

2. Cao Hitam

Cao hitam atau cincau hitam menghadirkan tekstur lembut dengan rasa khas yang menyegarkan. Selain enak, bahan ini juga dipercaya membantu mendinginkan tubuh, sehingga sangat pas untuk minuman dingin seperti es campur.

3. Semangka

Potongan semangka memberikan rasa manis alami dan kandungan air yang tinggi. Warnanya yang merah cerah juga membuat tampilan es campur semakin menggugah selera.

4. Pepaya

Pepaya menambahkan rasa manis yang lembut dengan tekstur yang sedikit padat. Buah ini juga kaya vitamin, sehingga menambah nilai gizi dalam sajian es campur.

5. Roti Tawar

Roti tawar mungkin terdengar sederhana, tetapi justru memberikan tekstur unik saat menyerap sirup dan susu. Sensasi lembut dan sedikit legit dari roti membuat es campur terasa lebih mengenyangkan.

6. Ketan Hitam

Ketan hitam menghadirkan rasa khas yang gurih manis serta tekstur yang sedikit lengket. Kehadirannya memberikan variasi rasa tradisional yang kuat dalam es campur.

Tidak hanya menyegarkan, es campur dengan isian lengkap ini juga bisa menjadi pilihan dessert yang mengenyangkan. Bahkan, dengan penyajian yang menarik, es campur dapat menjadi peluang usaha yang menjanjikan.