RRI.CO.ID, Semarang - Cheesecake merupakan salah satu hidangan penutup yang digemari oleh berbagai kalangan. Perpaduan antara keju dan rasa manis menjadikan cheesecake memiliki karakter lembut.

Tekstur cheesecake juga menjadi daya tarik utama. Setiap gigitan memberikan rasa halus, walaupun seperti kue yang padat tetapi sangat ringan untuk disantap.

Bahan utama cheesecake yaitu keju krim yang dipadukan dengan gula, telur dan bahan pendukung lainnya. Selain itu, topping yang digunakan pun beragam mulai dari buah segar, saus karamel, cokelat, hingga remahan biscuit.

Cheesecake cocok disajikan bersamaan dengan teh ataupun kopi. Rasa manis dan gurihnya mampu melengkapi cita rasa minuman.

Bagi pelaku usaha kuliner, cheesecake menjadi potensi bisnis yang menjanjikan. Cheesecake mudah ditemukan di toko roti ataupun nuansa café anak muda.

Harga cheesecake bervariasi tergantung dari ukuran, rasa, topping juga merk. Rata-rata dibandrol dengan harga mulai dari Rp 20.000 – Rp 60.000 per slice tergantung juga dari varian yang dipesan.

Dengan segala kelebihan yang dimiliki, cheesecake dapat menjadi hidangan penutup favorit. Teksturnya yang lembut bukan hanya sekedar makanan penutup, tetapi juga menghadirkan kepuasan dalam setiap gigitan. (WR)