KBRN, Semarang: Dalam beberapa tahun terakhir, tren jajanan kekinian terus berkembang dengan cepat. Banyak camilan sederhana yang diolah ulang menjadi lebih menarik, baik dari rasa maupun tampilannya.

Salah satu yang sedang naik daun adalah jasuke coklat, variasi dari jagung susu keju yang disajikan dengan sentuhan topping coklat. Ini memberikan sensasi rasa yang semakin manis, creamy, dan modern.

Selain jasuke, masih banyak jajanan kekinian lain yang ramai dijual di sekolah, pinggir jalan, hingga marketplace kuliner.

1. Jasuke Coklat

Jasuke sudah lama menjadi jajanan favorit karena memadukan gurihnya jagung, lembutnya susu, dan cheesy dari keju parut. Versi kekinian menambahkan topping coklat leleh atau meses premium yang membuat rasanya makin kaya. Teksturnya lembut, manis gurih, dan aromanya sangat menggoda.

2. Corn Dog Mozarella

Corn dog adalah camilan asal Korea yang kini sangat populer di Indonesia. Adonan tepung renyah dipadukan dengan sosis atau keju mozarella, lalu digoreng hingga keemasan. Rasanya gurih, renyah di luar dan lumer di dalam. Jajanan ini sangat digemari kalangan muda karena tampilannya menarik dan sering muncul di media sosial.

3. Roti Bakar Premium

Roti bakar klasik kini dikreasikan dengan topping modern seperti tiramisu, coklat matcha, caramel latte, hingga oreo cream. Roti yang tebal dan empuk dengan olesan butter membuatnya terasa lebih berkelas. Packaging yang rapi juga membuat roti bakar jenis ini cocok dijadikan camilan maupun oleh-oleh kekinian.

4. Churros Mini

Churros dikenal sebagai camilan khas Spanyol, namun kini diadaptasi menjadi ukuran mini dengan taburan gula cinnamon dan pilihan saus coklat atau caramel. Ukurannya yang kecil membuatnya mudah dimakan, sementara teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat banyak orang ketagihan.

5. Dessert Box

Jajanan kekinian berikutnya adalah dessert box. Lapisan cake, krim, dan saus yang disusun rapi dalam kotak transparan membuat tampilannya menarik dan mudah dibawa. Varian yang terkenal antara lain tiramisu, red velvet, chocolate fudge, dan matcha. Rasanya manis lembut sehingga cocok untuk pencinta makanan manis.

6. Donat Bomboloni

Bomboloni adalah donat tanpa lubang berisi krim atau selai yang lembut. Varian kekinian seperti vanilla cream, nutella, stroberi, hingga tiramisu membuatnya jadi primadona di dunia kuliner. Bentuknya mungil, empuk, dan penuh isian menjadikannya cocok sebagai camilan atau hadiah.

7. Minuman Boba dan Cheese Tea

Meskipun bukan makanan, minuman boba dan cheese tea tetap menjadi bagian dari tren jajanan kekinian. Perpaduan milk tea dengan bola tapioka kenyal serta lapisan cream cheese yang gurih menjadi favorit banyak orang. Tren ini bahkan menghasilkan banyak brand baru dan inovasi rasa yang menarik.

Jajanan kekinian terus berinovasi, menawarkan perpaduan rasa yang unik dan tampilan yang menarik. Tidak hanya enak, jajanan ini juga mudah dibuat dan menjadi peluang usaha yang menjanjikan. (IIW)