KBRN, Semarang: Hampir semua orang menyukai berbagai olahan es apalagi saat musim kemarau dengan cuaca yang panas. Mulai dari minuman seperti es teh jumbo, es jeruk, es kopi, ez coklat, es sirup dll.

Ada juga variasi lainnya seperti es teler, es dawet, es kelapa muda, es gempol dan lainnya. Yang tak boleh ketinggalan adalah es krim, atau gelato.

Tapi ada berbagai jenis es jadul yang bahkan sampai sekarang masih dijual meski tak lagi populer sebanyak dulu. Mari sejenak bernostalgia dengan berbagai jenis es jadul.

Es gabus adalah es yang terbuat dari campuran tepung hunkwe, gula, santan, pewarna makanan, dimasak hingga mengental. Setelah itu dinginkan dan bekukan, jadilah es gabus yang populer di era tahun 80 an.

Es wawan adalah es krim jadul dengan berbagai varian rasa buah mulai dari stroberi, jeruk, mangga atau anggur. Es wawan terbuat dari susu, gula dengan aneka rasa, disajikan dengan plastik berbagai karakter.

Es lilin, merupakan es sederhana yang bisa terbuat dari apa saja, mulai teh, sirup, atau yang lainnya. Dikemas dengan plastik kecil memanjang sehingga menyerupai lilin.

Es potong adalah es dengan bentuk memanjang, sehingga untuk menyajikannya perlu dipotong-potong. Es potong umumnya terbuat dari sari kacang hijau atau ada juga es potong coklat.