/rymcb808kx53pgt.jpeg)
KBRN, Semarang : Sayur pakis, salah satu jenis sayur yang dapat dijadikan hidangan yang lezat dan nikmat. Dipadukan dengan bunga kecombrang yang harum, jadilah masakan tumis sederhana namun penuh cita rasa.
Sajikan tumis pakis kecombrang bersama dengan lauk pendamping dan nasi hangat. Bahan – bahan yang diperlukan, antara lain, pakis muda, bunga kecombrang, bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, daun salam, kecap manis, garam dan gula.
Pembuatannya cukup mudah, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah diiris-iris, setelah harum. Masukan lengkuas dan daun salam. Bunga kecombrang dan sayur pakis dimasukan lalu tumis sebentar, tambahkan garam, gula dan kecap manis, masak sebentar hingga harum, masakan siap disajikan.
Saat memasak pakis jangan terlalu lama agar teksturnya tetap renyah. Gunakan kecombrang segar untuk mendapatkan aroma yang lebih harum.
Hidangan ini dapat dijadikan sebagai menu istimewa. Tumis pakis kecombrang merupakan hidangan yang lezat.
Masakan ini menggabungkan kesegaran sayuran dengan aroma rempah alami. Bagaimana, Anda tertarik untuk mencobanya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....