KBRN, Semarang: Nangka adalah buah yang lezat serta mudah diolah menjadi berbagai hidangan nikmat. Tidak hanya nangka yang sudah matang, nangka mudapun dapat diolah menjadi berbagai makanan.
Olahan nangka muda yang populer diantaranya adalah gudeg, sayur nangka, dan tumis nangka muda. Nangka muda dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah menjadikannya cocok dijadikan lauk pendamping nasi.
Nangka yang sudah matang dengan rasa manis dan bau harumnya yang khas dapat dinikmati langsung maupun diolah. Nangka matang sangat cocok dijadikan sajian makanan dengan cita rasa manis.
Beberapa olahan nangka matang adalah kolak nangka, es teler, dodol nangka, pudding nangka maupun nangka goreng. Selain itu nangka matang juga bisa dijadikan jus nangka yang menyegarkan.
Selain itu, nangka juga dapat diolah menjadi keripik nangka sehingga lebih tahan lama. Apakah Anda termasuk penyuka buah nangka?
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....