KBRN, Semarang : Kulit lumpia, merupakan kulit yang terbuat dari tepung, air bisa ditambah juga telur. Kulit lumpia digunakan sebagai pembungkus beragam camilan, sepeti lumpia, piscok, martabak mini.
Kulit lumpia dapat dijumpai di penjual sayuran, bahkan bisa dibuat sendiri. Kulit ini setelah diolah menjadi camilan memiliki cita rasa renyah, karena teksturnya yang tipis.
Anda bisa menjadikan sebagai peluang usaha untuk camilan makanan yang terbuat dari kulit lumpia ini. Seperti martabak mini atau pisang coklat yang terbuat dari kulit lumpia sebagai pembungkusnya.
Kulit lumpia selain bisa untuk makanan tradisional juga dapat dikemnbangkan menjadi camilan kreasi lainnya. Salah satunya makanan kreasi lainnya, seperti spring roll, samosa.
Jika Anda masih memiliki sisa kulit lumpia yang masih mau digunakan, simpan kulit lumpia didalam kulkas. Salah satu tips agar menghasilkan kulit lumpia yang renyah, yakni saat menggorengnya gunakan minyak yang panas, dan angkat kulit lumpia segera setelah matang.
Harga kulit lumpia pun terjangkau. Bagaimana, Anda ingin mencoba kreasi camilan lainnya dari kulit lumpia?.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....