KBRN, Semarang: Hampir semua daerah di Indonesia punya camilan khas, termasuk salah satunya camilan Pilus Kletuk khas Tegal. Camilan ini memang sederhana, namun memiliki rasa dan keunikan, membuat siapa saja yang mencobanya pasti ketagihan.
Apa Itu Pilus Kletuk?
Pilus Kletuk adalah camilan berbentuk bulat kecil, terbuat dari tepung singkong, garam, bawang putih, dan sedikit penyedap rasa. Beberapa resep juga menambahkan irisan seledri.
Disebut “Kletuk” karena bunyi yang dihasilkan saat kita menggigitnya terdengar seperti “Kletuk”. Tekstur yang renyah dan rasa yang gurih membuatnya menjadi teman ngemil yang sangat pas baik saat santai, nonton, atau bahkan sekadar camilan di sela-sela waktu kerja.
Awalnya Pilus Kletuk dibuat sebagai camilan rumahan oleh masyarakat setempat yang ingin mengolah tepung singkong yang melimpah. Namun kini berkembang menjadi oleh-oleh populer dari Tegal.
Awalnya Pilus Kletuk hanya memiliki rasa original yang gurih. Kini Pilus Kletuk hadir dalam berbagai varian rasa seperti pedas, keju dan barbeque.
Jika berkunjung ke Tegal, jangan lewatkan mencicipi Pilus Kletuk.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....