Awas bahaya Kolesterol, Kenali Beberapa Pemicunya!

RRI.CO.ID, Semarang - Dalam tubuh manusia terkandung berbagai macam zat yang berperan baik untuk kesehatan, namun juga berbahaya jika konsentrasinya berlebihan dalam tubuh. Salah satu zat yang banyak diwaspadai adalah kolesterol.

Kolesterol merupakan zat lemak yang diperlukan tubuh untuk membentuk sel dan juga hormon tertentu. Namun, kandungan kolesterol yang terlalu tinggi dalam darah justru sangat berbahaya dan dapat meningkatkan resiko penyakit stroke dan jantung.

Cara menanggulanginya adalah dengan membatasi asupan makanan dengan kandungan lemak jenuh yang tinggi. Beberapa di antaranya seperti kulit ayam, daging berlemak, jeroan, maupun produk olahan susu tinggi lemak seperti mentega dan krim.

Makanan yang melalui proses penggorengan berulang kali juga sebaiknya dihindari karena mengandung lemak trans. Lemak trans ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau LDL dan justru menurunkan kadar kolesterol baik atau HDL.

Ada baiknya juga bagi yang gemar makanan cepat saji seperti burger, kentang goreng, maupun ayam goreng tepung untuk membatasi konsumsinya karena makanan ini mengandung kalori, garam, dan lemak yang tinggi. Jika makanan cepat aji dikonsumsi terlalu sering, makanan ini dapat memperburuk keberadaan kolesterol dalam darah.

Selain itu jenis makanan seperti kue, biskuit, donat serta makanan kemasan juga harus diperhatikan kandungannya serta jumlah yang aman dikonsumsi. Makanan ini pun sering kali juga mengandung lemak trans serta gula tambahan yang kurang baik untuk kesehatan pembuluh darah.

Selain makanan, beberapa minuman juga beresiko meningkatkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Minuman manis dengan kadar gula yang tinggi seperti soda, teh kemasan, atau minuman kekinian yang dapat memicu kenaikan berat badan dan erat dengan tingginya kolesterol.

Untuk menjaga kadar kolesterol tidak cukup hanya dengan menghindari dan membatasi makanan dan minuman tertentu, tapi juga dengan menerapkan pola dan menu makan seimbang. Perbanyak konsumsi sayur, buah, biji-bijian utuh, serta rajin berolahraga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.