RRI.CO.ID, Semarang - Dari sekian banyak manfaat jahe dan sereh, salah satunya adalah bisa membantu meredakan masuk angin dan gangguan pencernaan. Jahe dikenal mampu mengurangi rasa tidak nyaman pada perut, termasuk kembung dan mual.

Penelitian dalam jurnal Nutrients menyebutkan bahwa jahe dapat menenangkan saluran pencernaan, memperlambat pengosongan lambung yang terlalu cepat serta membantu meredakan mual, terutama pada kondisi seperti mabuk perjalanan atau kehamilan.

Serai juga sering dimanfaatkan untuk memperbaiki fungsi pencernaan. Kandungan minyak atsiri di dalamnya membantu mengurangi perut kembung dan merangsang keluarnya gas sehingga perut terasa lebih nyaman.

Efek antibakteri alami dari serai dapat membantu menjaga saluran pencernaan tetap sehat dan mengurangi risiko infeksi ringan pada usus. Minum rebusan jahe dan serai hangat menjadi pilihan baik saat perut terasa penuh atau ketika mulai muncul gejala masuk angin.

Resep Ramuan Jahe dan Sereh

Setelah tahu bagaimana cara minum yang benar, kita pun perlu memahami resep ramuan jahe dan sereh. Dikutip dari laman resmi Rumah Sakit Sardjito, berikut ini adalah resep ramuan sehat jahe serai yang bisa detikers ikuti.

Bahan-bahan:

1 ruas jahe

1 batang sereh

1 sendok teh gula pasir

Gula jawa atau gula batu secukupnya

200 ml air putih

Cara membuat:

Pertama, bakar jahe terlebih dahulu. Tujuannya adalah untuk mendapatkan aroma dan rasa jahe yang lebih kuat.

Jangan lupa untuk memarkan batang sereh.

Kemudian, didihkan air dan masukkan jahe yang telah dibakar.

Sementara menunggu, siapkan gula dan serai di dalam gelas saji.

Setelah itu, tuang air rebusan jahe ke dalam gelas yang telah disiapkan.

Aduk-aduk hingga gula larut, kemudian diamkan selama 5 menit.

Air rebusan jahe dan sereh siap untuk dinikmati.

Disarikan dari beberapa sumber menganjurkan tetang cara aman untuk mendapatkan manfaat rebusan jahe dan sereh. Yakni cukup minum satu hingga dua cangkir dalam sehari, jangan berlebiha dan mengonsumsinya saat masih hangat agar efeknya terasa optimal serta lebih nyaman di lambung.