RRI.CO.ID, Semarang - Banyak lauk atau bahan makanan yang bisa dijadikan sebagai sumber protein hewani oleh bbanyak orang. Protein hewani yang paling mudah ditemukan dan banyak idcari adalah telur.

Selain terjangkau, telur juga merupakan sumber makanan bergizi yang paling gampang ditemukan. Telur merupakan sumber makanan bergizi yang mudah ditemukan dan terjangkau. Dalam seputir telur terdapat kuning telur dan juga putih telur.

Pada kuning telur terkandung bermacam-macam nutrisi penting seperti vitamin A, D, E, K. Kuning telur juga kayanakan lemak sehat serta kolin yang baikuntuk fungsi otak.

Seperti kuning telur, putih telur dikenal sebagai sumber protein tinggi namun berkalori rendah. Manfaatnya kandungan ini sangat baik untuk pembentukan otot dan menjaga berat badan.

Berbeda dengan kuning telur, putih telur cenderung tidak memiliki vitamin dan mineral penting. Sebagian besar nutrisi justru terdapat pada kuning telur.

Sering kali orang takutr mengkonsumsi kuning telur karena kandungan kolestrol yang ada pada telur. Akan tetapi, jika mengkonsumsi kuning telur dalam jumlah yang terkendali akan tetap aman bagi kebanyakan orang yang sehat.

Pada dasarnya, putih telur dan kuning telur memiliki manfaat masing-masing bagi tubuh. Mengkonsumsi telur utuh dengan porsi yang seimbang dan tidak berlebihan akan memberikan manfaat dan nutrisi yang maksimal untuk tubuh.