RRI.CO.ID, Semarang - Susu sapi, susu kedelai dan susu nabati lain yang difortifikasi bisa menjadi sumber alternative vitamin D3. Bahkan diyakini susu kedelai terfortifikasi mengandung vitamin D3 dalam jumlah yang setara susu sapi.

Susu nabati juga biasanya diperkaya dengan omega-3, seperti DHA dan EPA yang akan mempertajam fokus, kemampuan berpikir kritis, dan penyelesaian masalah pada anak. Selain kedelai, pilihan lainnya adalah susu almond dan susu oat.

Selain sumber tersebut, dr. Gracia Fensynthia menyertakan pilihan makanan lain yang kaya vitamin D3. Berikut beberapa yang bisa dipilih :

Jus Jeruk Terfortifikasi

Jus jeruk fortifikasi bisa menjadi pilihan makanan yang mengandung vitamin D3. Dalam satu gelas jus jeruk fortifikasi terkandung sekitar 100 IU vitamin D3. Beberapa jus jeruk juga diperkaya dengan omega-3, yang telah terbukti membantu meningkatkan fungsi kognitif dan kecerdasan otak si Kecil.

Paha Ayam

Paha ayam mengandung vitamin D3 dalam jumlah yang lebih tinggi dibandingkan bagian dada ayam.

Selain itu, bagian ini juga memiliki kandungan lemak sehat yang mendukung penyerapan vitamin D dalam tubuh.

Dikombinasikan dengan pola makan sehat, konsumsi paha ayam dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin D3 anak.

Cokelat Terfortifikasi

Produk cokelat yang telah difortifikasi termasuk makanan yang mengandung vitamin D3 untuk anak. Penelitian membuktikan bahwa makanan yang difortifikasi dengan vitamin D3 bisa secara efektif meningkatkan asupan vitamin D3 dalam tubuh.

Tak cuma enak dijadikan camilan, cokelat fortifikasi juga bisa menjadi sumber energi yang baik bagi si Kecil yang aktif. Cokelat juga bisa meningkatkan daya ingat dan konsentrasi berkat kandungan flavonoid di dalamnya. Pastikan untuk memilih cokelat dengan kadar gula yang rendah agar tetap sehat.

Sereal Fortifikasi

Sereal yang difortifikasi dapat menjadi sumber vitamin D3 yang praktis untuk sarapan anak. Per 29 gram sereal yang dikonsumsi dengan susu fortifikasi, anak bisa memperoleh sekitar 140 IU vitamin D3.

Kalau ditambah dengan jus jeruk terfortifikasi, anak bisa mendapatkan lebih dari 200 IU vitamin D3.

Pilih sereal yang tak hanya difortifikasi oleh vitamin D3, tapi juga dengan omega-3. Omega-3 akan memengaruhi cara anak berpikir, bernalar, dan menggunakan fungsi otaknya secara optimal.