RRI.CO.ID, Semarang - Tim Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Semarang (USM) meraih peringkat 6 pada lomba Karya Tulis Ilmiah Agricultural Food Competition (AFC) season 17. Acara yang digelar Fakultas Pertanian Unsoed Purwokerto menjadi wadah peningkatan nilai fungsional produk pangan dan mencakup kategori Karya Tulis Ilmiah (KTI) serta Business Plan.

Keempat mahasiswa FTP USM itu terdiri atas Ketua Tim Farezha Ilham Raihanda Putra dan anggota Asrul Sani, Fifi Mafawiza, dan Eka Laelatul Magfiroh. Mereka mempresentasikan karya ilmiah dengan judul ''Optimalisasi Teknologi untuk Pencapaian SDGs, Tahun 2030 melalui Pembangunan Pertanian Berkelanjutan di Indonesia".

Ketua tim, Farezha Ilham Raihanda Putra mengatakan, Inovasi pembuatan Halal Bio-Organic Solvent (H-BOS) sebagai alternatif bio-pelarut yang ramah lingkungan. Selain itu juga bebas dari titik kritis kehalalan pelarut sintetik.

''Bahan baku yang dimanfaatkan adalah limbah kulit ari kedelai dari industri tempe yang dikonversi menggunakan metode Simultaneous Saccharification and Fermentation (SSF) guna mengefisienkan waktu produksi. Melalui eksperimen yang membandingkan variasi konsentrasi ragi dan lama waktu fermentasi," terangnya dalam rilis Selasa 7 April 2026.

Menurutnya, secara keseluruhan, riset ini membuktikan bahwa limbah agroindustri yang kerap memicu pencemaran dapat diubah menjadi pelarut fungsional. "Pelarut ini bernilai tinggi dengan menerapkan prinsip zero waste,'' katanya.

Dekan FTP USM Prof Dr Rohadi MP mengapresiasi prestasi ketiga mahasiswanya tersebut. ''Kami mengapresiasi prestasi mereka karena lolos 10 besar dan meraih peringkat keenam,'' ungkapnya.

Dia berharap, ke depan mereka mampu mengukir prestasi yang lebih baik lagi, baik di tingkat nasional maupun internasional. ''Kami selalu mendukung mahasiswa yang kreatif dan memiliki visi untuk maju,'' tandasnya.