Perkuat Kolaborasi, DPD APJI Jateng Dukung Festival Mi Ayam Bakso Wonogiri 2026

RRI.CO.ID - DPD Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Jawa Tengah (Jateng) mengikuti Festival Mi Ayam Bakso Wonogiri 2026 di Alun-alun Giri Krida Bakti, kabupaten Wonogiri, Jumat dan Sabtu 3-4 Juli 2026. Hal itu dilakukan sebagai bentuk dukungan terhadap pengembangan industri kuliner dan ekonomi kreatif daerah.

Festival yang sukses mencatatkan Rekor MURI melalui penyajian 5.555 porsi mi ayam tersebut menjadi ajang promosi kuliner khas Wonogiri. Sekaligus memperkuat sinergi antara pemerintah daerah, pelaku usaha, komunitas, dan berbagai mitra strategis dalam mengembangkan sektor kuliner lokal.

Dalam kegiatan tersebut, DPD APJI Jateng dipimpin langsung Ketua Umum Berty Diah Rahmana bersama Sekretaris Umum Chef Oky Maulana. Turut hadir pula jajaran DPP APJI, yakni Riesya Ventra dan Vanesha Mutiara.

Tidak hanya menghadiri rangkaian acara, APJI juga berpartisipasi dalam sesi diskusi bertajuk "Ngobrol Breng APJI". Pada kesempatan itu, Riesya Ventra selaku Ketua Komisi Tetap Hubungan Pemerintah dan BUMN DPP APJI memaparkan peran APJI sebagai mitra strategis.

"Pemerintah, dunia usaha, dan para pelaku kuliner harus bersatu padu dalam membangun ekosistem industri jasa boga yang profesional, adaptif, dan berdaya saing," terangnya.

Diskusi berlangsung interaktif dengan mengangkat sejumlah isu strategis, mulai dari peningkatan kualitas sumber daya manusia di bidang jasa boga, penguatan jejaring antarpelaku usaha. Hingga perluasan akses terhadap berbagai program pemerintah dan BUMN yang dapat dimanfaatkan untuk mendorong pertumbuhan industri kuliner di daerah.

Ketua Umum APJI Berty Diah Rahmana mengatakan, kehadiran APJI dalam Festival Mi Ayam Bakso Wonogiri merupakan wujud komitmen organisasi. Tujuannya untuk terus mendukung berbagai inisiatif daerah dalam mengembangkan potensi kuliner nasional.

"Kolaborasi antara organisasi profesi, pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat menjadi kunci dalam meningkatkan daya saing industri kuliner Indonesia. Sekaligus memperluas promosi kekayaan cita rasa Nusantara," ujarnya.

Melalui sinergi yang berkelanjutan, APJI berharap semakin banyak potensi kuliner daerah yang mampu tumbuh menjadi kekuatan ekonomi. Kemudian dihadarapkan menjadi identitas budaya yang dikenal lebih luas, baik di tingkat nasional maupun internasional.