KBRN, Semarang: UMKM Larisya Snack di Semarang mengembangkan jajanan tradisional gethuk dan klepon dengan sentuhan modern tanpa menghilangkan cita rasa khasnya. Inovasi ini dilakukan sebagai upaya melestarikan kuliner tradisional Indonesia agar tetap diminati masyarakat.

Pemilik Larisya Snack, Lusiana Kristin Siagian, mengatakan, kreasi dilakukan pada tampilan dan warna jajanan, dengan rasa yang tetap mempertahankan karakter asli jajanan tradisional. Pewarna yang digunakan pun berasal dari bahan alami.

“Kita tidak menghilangkan ciri khas jajanan tradisional itu sendiri. Klepon saya kreasikan warna ungu dari ubi ungu, sementara warna kuning dari labu,” ujar Lusiana saat dihubungi RRI, Selasa (16/12/2025).

Menurut Lusiana, pengembangan produk dilakukan untuk menjawab tantangan pasar yang semakin kompetitif. Inovasi tersebut diharapkan dapat menarik minat konsumen terhadap jajanan tradisional, termasuk generasi muda.

Melalui kreativitas dan konsistensi dalam menjaga kualitas, Larisya Snack berharap dapat terus memberikan produk terbaik kepada pelanggan. Selain itu, juga berkontribusi dalam pelestarian kuliner tradisional Indonesia.

Saat ini, produk Larisya Snack dapat ditemukan melalui berbagai platform penjualan online maupun offline. Informasi lebih lanjut mengenai produk dapat diakses melalui akun media sosial Instagram @larisya.snack.