KBRN, Semarang: DalemQu Khanza adalah merek usaha produk olahan ikan bandeng milik Endah Riyawati yang dirintis sejak tahun 2017. Endah mengawali usahanya setelah mendapat pelatihan membuat produk olahan ikan bandeng dari Dinas Tenaga Kerja Kota Semarang.

"Setelah pelatihan, saya mulai membuat bandeng presto dan perlahan mendapat testimoni positif dari pelanggan," tutur Endah dalam dialog Prigel 'Kiprah UMKM' Pro4 RRI Semarang, Sabtu (8/11/2025).

Dari titik itu, Endah mulai mantap untuk serius dengan usaha olahan ikan bandeng dan memberi nama mereknya DalemQu Khanza. Endah menuturkan bahwa 'khanza' memiliki arti wanita yang tangguh, selaras dengan apa yang Endah lihat dalam dirinya untuk berwirausaha.

Adapun produk olahan ikan bandeng DalemQu Khanza terus berkembang menjadi beberapa varian. Selain bandeng presto yang paling diminati oleh masyarakat, Endah juga membuat inovasi otak-otak bandeng dan pepes bandeng presto.

Bandeng presto milik DalemQu Khanza sudah sampai di luar Kota Semarang seperti Purwakarta, Bogor, dan Jakarta. Ada beberapa reseller di daerah-daerah tersebut yang menjual bandeng presto ala DalemQu Khanza dengan menggunakan merek lain.

"Bagi saya bukan suatu masalah jika bandeng buatan saya dijual dengan merek lain. Yang penting kan bandeng saya dibeli dan laku, karena saya jualan bandeng, bukan jualan merek," tambahnya.

Menurut Endah, reseller sangat penting dalam memasarkan produk usahanya karena reseller memiliki jangkauan yang lebih luas. Terkait legalitas, Endah juga sudah mendapat berbagai izin usaha seperti PIRT, Sertifikasi Halal, bahkan HKI merek DalemQu Khanza. (Fahri Marlian)