KBRN, Semarang: Ahsan Food adalah usaha frozen food milik Meiza Hayyu Putri (Meiza) yang dirintis sejak tahun 2022. Meiza melihat potensi usaha frozen food karena adanya tren di kalangan milenial yang menyukai makanan praktis atau siap saji.

"Selama 3 tahun berjalan, alhamdulillah masyatakat merespon dengan baik sehingga saat ini Ahsan Food sudah memiliki 16 varian produk," tutur Meiza dalam dialog Prigel 'Kiprah UMKM' Pro4 RRI Semarang, Sabtu (1/11/2025).

Meiza mengawali usahanya dengan produk risol mayo frozen. Seiring banyaknya permintaan dari para pelangganya, Meiza pun mulai membuat produk lain seperti udang keju frozen.

Meiza memberi nama usahanya dengan merek Ahsan Food yang terinspirasi dari nama anaknya. Adapun, Meiza sebelumnya sudah memiliki nama usaha Komang Camilan, yang menurut Meiza kurang familiar sehingga diganti Ahsan Food.

Produk-produk Ahsan Food selain risol mayo dan udang keju adalah pangsit udang, pangsit ayam, risol tuna, dan sebagainya. Produk Meiza yang saat ini menjadi best seller adalah udang keju frozen.

"Selain pelanggan perorangan, alhamdulillah saat ini juga sudah maklon dengan kafe di daerah Ungaran," terang Meiza. Berkembangnya Ahsan Food ini juga tidak luput dari aktivitas marketing Meiza yang sangat disiplin di media sosial.

"Awalnya memang dari mulut ke mulut, tapi karena teknologi sudah berkembang jadi saya disiplin untuk sering posting di media sosial seperti Whatsapp, Instagram bahkan halaman Google," tambahnya. Meiza juga menuturkan ketika produknya sudah dibekukan (frozen), pengemasannya dilakukan dengan cara vakum sehingga lebih awet.

Adapun perizinan usaha sudah Meiza dapatkan bahkan termasuk sertifikasi halal untuk setiap produk Ahsan Food. Terakhir, Meiza berpesan untuk terus belajar dan tidak boleh sombong jika usaha yang dimiliki sudah berkembang. (Fahri Marlian)