Roasted Oolong Milk Tea Kembali Populer

RRI.CO.ID, Semarang - Beberapa gerai minuman mulai menghadirkan menu baru berupa roasted oolong milk tea. Perpaduan teh oolong dan susu ini menghasilkan cita rasa creamy dengan aroma panggang yang khas.

Oolong sendiri merupakan jenis teh dengan tingkat oksidasi di antara teh hijau dan teh hitam. Karakter rasanya cenderung lebih kompleks, mulai dari floral hingga sedikit fruity, tergantung proses pengolahannya.

Pada roasted oolong, daun teh melalui proses pemanggangan yang membuat aromanya lebih kuat dan dalam. Proses ini dapat menghasilkan nuansa rasa nutty atau kacang-kacangan hingga sentuhan karamel yang membuat karakter tehnya semakin terasa.

Karakter oolong yang cukup bold membuatnya tetap terasa ketika dipadukan dengan susu. Aroma panggang dari teh berpadu dengan tekstur creamy, menghasilkan minuman yang lembut tanpa menghilangkan karakter khas oolong.

Perpaduan tersebut juga membuat milk tea kini tidak hanya menawarkan rasa manis. Varian dengan karakter teh yang lebih kuat dan aroma yang khas mulai menjadi pilihan bagi penikmat minuman kekinian.

Popularitas minuman seperti roasted milk tea juga tidak lepas dari media sosial yang membuat berbagai varian minuman lebih mudah dikenal. Tampilan menarik dan rasa yang berbeda membuat minuman ini ikut memancing rasa penasaran untuk dicoba.

Dari teh yang sebelumnya identik dengan sajian sederhana, oolong kini hadir dalam bentuk yang lebih modern. Roasted oolong milk tea menjadi salah satu cara menikmati karakter teh dengan sentuhan creamy yang lebih dekat dengan selera penikmat minuman masa kini.