KBRN, Kubu Raya: Wakil (Wagub) Gubernur Kalimantan Barat (Kalbar) Krisantus Kurniawan meresmikan pencanangan Pusat Kuliner Kalbar yang dipusatkan di Jalan Sungai Raya Dalam (Serdam), Kubu Raya, Sabtu (20/12/2025) malam. Krisantus mengapresiasi adanya kuliner yang ada di kawasan Serdam ini, karena ini akan menjadi satu-satunya tempat kuliner yang sangat lengkap di Kalbar.

"Saya sangat bersyukur menjadi bagian yang bisa mencicipi langsung aneka kuliner yang ada di Serdam ini, sejumlah makanan dan minuman tersedia di sini. Tentunya ini menjadi data tarik bagi wisatawan yang berkunjung di Kalbar," katanya di sela meninjau tenda UMKM.

Wagub menambahkan, pada kesempatan ini juga, dirinya mencoba memasak langsung kwie tiaw di tenda UMKM. Wagub merasa senang bisa membaur bersama pelaku UMKM yang ada di lokasi peresmian.

"Malam ini saya sangat kenyang sekali karena bisa mencicipi satu persatu makanan dan minuman yang ada di sini dan saya semua masakannya enak sekali, bahkan saya tadi sempat memasak kwie tiau dan ternyata masakan saya tidak kalah enaknya dengan UMKM yang ada di sini," ucap Wagub sambil tertawa.

Bupati Kubu Raya Sujiwo menilai, ditentukannya Jalan Serdam sebagai Pusat Kuliner Kalbar, karena hampir sepanjang Jalan Serdam mulai dari simpang Mapolda Kalbar sampai Graha Korpri terdapat ratusan kuliner yang tersedia.

"Alhamdulillah, malam ini Pak Wagub telah meresmikan sekaligus mencanangkan wilayah Serdam sebagai Pusat Kuliner di Kalbar. Kuliner yang ada di Serdam ini juga memiliki ciri khas masing-masing mulai dari makanan dan minuman. Kuliner di Jalan Serdam ini memiliki makanan yang beraneka macam, mulai dari restoran, rumah makan, jus, pizza, dan ratusan UMKM yang tersedia di sini," kata Sujiwo saat diwawancarai awak media.

Menurut Sujiwo, tanpa diapa-apakan saja, kawasan Serdam ini sudah menjadi pusat kuliner. Bagi masyarakat yang ingan mencari makanan maupun jajanan kalau di malam hari, semuanya sudah tersedia di sini. Bagi Pemerintah Kubu Raya, hanya tinggal meng-upgrade, sehingga dengan dicanangkannya ini, masyarakat Kalbar dari berbagai daerah yang datang ke Kota Pontianak akan berkunjung ke Serdam.

"Saat ini baru tersedia 180 tenda UMKM dari 6 spot yang tersedia, yang mana target kami akan ada 15 spot. Dalam hal ini, saya mengucapkan terima kasih kepada pimpinan perusahaan yang telah meminjamkan halaman usahanya untuk lokasi bagi UMKM," ucap Sujiwo.

Sujiwo berpesan kepada pelaku UMKM dan pengunjung untuk bersama-sama menjaga kebersihan. Namun, hal yang terpenting ialah jangan sampai terjadi kemacetan.

"Makanya Pemerintah Kubu Raya telah membuat kebijakan agar pihak perusahaan yang ada di kawasan Serdam ini bisa memiliki lahan kosong minimal 7 meter dari jalan raya, dan target kami pada tahun 2027 mendatang, semua perusahaan bisa memundurkan bangunannya 7 meter dari jalan raya yang nantnya akan diperuntukan sebagai lokasi bagi pelaku UMKM," kata Sujiwo, mengharapkan.

Peresmian ini ditandai dengan pemukulan perkusi yang dilakukan serentak oleh Wagub Kalbar Krisantus Kurniawan, Bupati Kubu Raya Sujiwo, Wakil Bupati Kubu Raya Sukiryanto, Kapolres Kubu Raya AKBP Kadek Ari Mahardika, pimpinan Bank Indonesia, Bank Kalbar, BCA dan OJK.

Dalam persemian ini, PT. Bank Kalbar menyerahkan bantuan CSR sebesar Rp90. 250.000 untuk pengadaan tenda bagi UMKM dan dari BCA yang juga menyerahkan tenda bagi pelaku UMKM.

Kawasan Serdam merupakan perbatasan antara Kota Pontianak dan Kabupaten Kubu Raya. Ratusan warga dari Kota Pontianak dan Kabupaten Kubu Raya memadati lokasi peresmian. Kondisi inipun membuat petugas kepolisian dan Satpol PP harus mengatur arus lalu lintas di ruas Jalan Serdam yang mengalami kemacetan panjang.

Baca juga: Bupati Sujiwo Pastikan Pembangunan Tugu Gafaroya Selesai 2026