Dapur Mamy Bukti Perempuan Bisa Mandiri Berkarya

  • 08 Okt 2025 12:23 WIB
  •  Pontianak

KBRN, Pontianak: Sosok Pelaku UMKM, Gusdiana Fitri, Warga Pontianak Barat bisa menjadi salah satu inspirasi bagi pelaku usaha kecil menengah di Kalimantan Barat. Melalui usahanya bernama Dapur Mamy, ia sukses mengolah bahan sederhana yakni pisang gepok/kapok atau pisang nipah menjadi produk unggulan berupa keripik dan pisang lumer yang digemari berbagai kalangan.

Dalam program Bejaja’, Rumahnya UMKM” di RRI Pro 4 Pontianak, Rabu (8/10/2025), Gusdiana bercerita tentang awal mula perjalanannya. “Saya mulai dari dapur rumah sendiri, bermodalkan niat dan resep keluarga. Awalnya untuk anak, akhirnya merambah ke teman anak anak dan teman-teman dekat, lama-lama permintaan makin banyak,” ujarnya.

Produk Dapur Mamy kini dikenal karena cita rasanya yang khas dan tampilan kemasan yang menarik. Menurutnya, inovasi dan konsistensi menjadi kunci utama dalam menjaga minat pelanggan. “Setiap hari saya berusaha menjaga kualitas rasa, karena itu yang membuat pelanggan kembali,” katanya dengan senyum.

Meski sempat menghadapi tantangan dalam permodalan dan distribusi, Gusdiana tidak menyerah. Ia terus belajar, termasuk bergabung dengan komunitas UMKM dan berbagai pelatihan yang diadakan pemerintah ataupun pihak lain.

“Kita harus mau belajar. Sekarang banyak program yang mendukung pelaku usaha kecil untuk maju, Intinya jangan patah semangat apalagi saat produk kita lagi sepi,” katanya.

Gusdiana menilai, UMKM memiliki peran penting dalam menggerakkan ekonomi daerah. Dengan semangat gotong royong, para pelaku usaha lokal bisa saling menguatkan. “Kalau kita jalan sendiri mungkin berat, tapi kalau bersama-sama, UMKM bisa jadi tulang punggung ekonomi daerah,” ujarnya.

Ke depan, Dapur Mamy berencana memperluas pasar dengan menambah varian rasa dan memperkuat jaringan penjualan daring. “Saya ingin mencoba membuat varian baru dari pisang ini, mudah mudahan segera terwujud, karena saya ingin produk ini tidak hanya dikenal di Pontianak, tapi juga bisa dikirim ke luar daerah,” ucapnya.

Di akhir wawancara, Gusdiana berpesan kepada masyarakat agar tidak takut memulai usaha. “Mulailah dari yang kecil, dari dapur sendiri pun bisa jadi peluang besar asal tekun,” katanya penuh semangat.

Baca juga: PKK Pontianak Tampilkan Produk UMKM di Food Fest

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....