KBRN, Pontianak: Mozaik Indonesia kembali disiarkan di Pro 1 RRI Pontianak. Kali ini menghadirkan pelaku UMKM dari usaha catering yaitu Kurnia Catering. Acara ini juga bisa disaksikan melalui kanal Youtube RRI Pro 1 Pontianak.

Berawal dari pemilik Kurnia Catering yang sempat membuka rumah makan tahun 2007, kemudian ketika mulai banyak orderan seperti untuk pernikahan dan instansi – instansi berubah lah menjadi usaha catering rumahan tahun 2015. Ketika usaha ini semakin berkembang, tahun 2019 Kurnia Catering meningkat menjadi sebuah CV hingga sekarang. Hal ini disampaikan Mega Mandasari selaku Admin Kurnia Catering saat hadir di acara Mozaik Indonesia, Senin (6/1/2025) sore.

“Saat covid 19 malahan kita ada orderan luar kota dari perbatasan Entikong, Aruk Sambas yaitu orderan untuk pasien covid di Rumah Sakit. Dengan chanel dari Ibu (owner) bahkan ada orderan dari 5 kota, dan kita sampai buat dapur umum di sana,“ kata Mega.

Setelah menjadi CV, Kurnia Catering memiliki kantor sendiri. Dari promosi mulut ke mulut kemudian berhasil memenangkan tender, hingga beberapa tahun mendapatkan kontrak dari instansi pemerintahan. Sedangkan untuk orderan skala kecil masih ada catering harian seperti dari beberapa organisasi.

“Sebulan minimal sekali ada pesanan catering untuk acara pernikahan, kadang juga ada untuk acara ulang tahun, selamatan naik haji atau umroh tanpa minimal order,“ ucap Mega

Untuk acara seperti pesta pernikahan, Kurnia Catering juga sekaligus menyediakan semua perlengkapan , pelayan dan petugas kebersihan. Beragam menu dengan harga terjangkau dari sate, bakso, mie tiaw, siomay, empek – empek hingga bubur pedas dengan kisaran harga mulai dari 15 – 25 ribu rupiah.

“Untuk paket wedding, nasi 40 ribu /pack stallnya 35 ribu rupiah, itu juga udah free untuk wedding cake, buah, minum, es, kue kering dan kue tradisional dalam nampah,” kata Mega.

Kurnia Catering saat ini juga sudah mengantongi sertifikat halal dari LPPOM MUI Kalimantan Barat. Untuk pemesanan bisa menghubungi nomor kontak WA 0853 – 8624 – 1567 atau datang ke kantor mereka di Jl. Husein Hamzah Gang Berdikari 2 Nomor D1.