KBRN,Pontianak: Bingka Cendana, Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang dimiliki oleh Vita, berhasil mencuri perhatian pasar kuliner lokal di Kota Pontianak dan sekitarnya, dengan produk kue tradisional khas yang lezat. Dikenal dengan citarasa yang khas dan kemasan yang menarik, Bingka Cendana kini menjadi salah satu pilihan utama bagi pecinta makanan manis.

Vita, seorang ibu rumah tangga yang memulai usahanya sejak lima tahun lalu, mengungkapkan bahwa ide untuk membuka usaha ini berawal dari kecintaannya terhadap kue tradisional Pontianak.

"Saya ingin memperkenalkan rasa asli bingka yang lezat ini kepada masyarakat luas. Kami selalu menggunakan bahan-bahan alami berkualitas, seperti telur segar, santan, dan tentunya bahan utama berkualitas lainnya sebagai bahan utama yang memberikan aroma khas," kata Vita Saat menjadi Narasumber "Bejajak", Pro 4 RRI Pontianak, Sabtu (07/12/2024).

Bingka Cendana sendiri diambil dikarenakan domisilinya yang berada di Kawasan Jalan Cendana,Sungai Rengas, Kecamatan Sui Kakap Kabupaten Kuburaya. Namun demikian, yang diproduksi di rumah sederhana Vita kini telah berkembang pesat, bahkan mampu menembus pasar lokal. Selain menerima pesanan dari konsumen lokal, usaha ini juga sudah berhasil mengirimkan produknya ke konsumennya yang sudah mulai tersebar di antar kota/kabupaten di Kalimantan Barat hingga luar pulau Kalimantan.

Dengan pertumbuhan yang pesat, Vita berencana untuk memperluas jangkauan usahanya dengan membuka outlet kecil di daerah tertentu dan meningkatkan kapasitas produksi untuk memenuhi permintaan yang semakin tinggi. "Kami ingin Bingka Cendana tidak hanya dikenal di Kota Pontianak dan sekitarnya, tetapi juga menjadi pilihan oleh banyak orang di berbagai tempat dan acara,dan mudah mudahan dalam waktu dekat kita bisa buka outlet di daerah Jeruju," tambahnya.

Kalau anda berkunjung ke Pontianak, Bingka Cendana bisa menjadi salah satu alternatif oleh-oleh yang harus anda bawa. Bingka Cendana ini, mulai mendapatkan tempat di hati para penggemar kuliner dan digemari sebagai oleh-oleh khas yang mudah dibawa pulang setelah datang ke Pontianak. Dengan cita rasa yang otentik dan kemasan yang menarik, Bingka Cendana menjadi pilihan oleh-oleh yang praktis namun tetap menyajikan kenikmatan khas tradisional.

Kedepannya, Vita berharap agar usaha yang dirintisnya ini bisa berkembang lebih besar dan memberi dampak positif bagi perekonomian lokal, serta membuka peluang kerja bagi warga sekitar. Sebagai pelaku UMKM, Vita juga berharap agar pemerintah dan berbagai pihak terus mendukung perkembangan usaha kecil ini dengan berbagai program pembinaan dan pelatihan yang bermanfaat.