RRI.CO.ID, Pontianak - BBPOM di Pontianak hadir sebagai narasumber dalam kegiatan Sosialisasi Makanan Bergizi Menuju Generasi Sehat yang diselenggarakan oleh SMPN 11 Kota Pontianak pekan lalu. Kegiatan ini diikuti oleh 71 peserta yang terdiri dari siswa dan penjaja kantin sekolah. Sosialisasi dibuka secara resmi oleh Kepala Sekolah SMPN 11 Kota Pontianak, Awang Yandri.

Dalam sambutannya Awang Yandri memberikan motivasi kepada seluruh peserta agar dapat menggali wawasan mengenai pangan bergizi serta mampu menerapkannya secara konsisten dalam kehidupan sekolah sehari-hari.

Pada kegiatan tersebut, para siswa dan penjaja kantin memperoleh materi mengenai keamanan pangan. Peserta dikenalkan dengan tiga jenis bahaya pangan, yaitu bahaya fisik, bahaya kimia, dan bahaya biologi, yang perlu dipahami dan diantisipasi dengan baik. Selain itu, disampaikan pula Lima Kunci Keamanan Pangan, meliputi menjaga kebersihan, memisahkan bahan mentah dan makanan matang, memasak dengan benar, menjaga suhu penyimpanan yang aman, serta menggunakan air dan bahan baku yang aman. Peserta juga diingatkan untuk selalu melakukan Cek Kemasan, Label, Izin edar, dan Kedaluwarsa sebelum memilih pangan olahan.

Selain keamanan pangan, peserta sosialisasi juga mendapatkan informasi mengenai bahaya mikroplastik yang dapat berdampak pada kesehatan dalam jangka panjang. Sebagai langkah pencegahan, disampaikan tindakan sederhana yang dapat dilakukan, seperti mengurangi penggunaan plastik sekali pakai dengan membawa peralatan makan dan minum sendiri serta memastikan kebersihannya. Melalui kegiatan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) ini, diharapkan seluruh peserta mampu menerapkan pengetahuan yang diperoleh secara benar sehingga memberikan manfaat nyata bagi kesehatan diri sendiri dan lingkungan sekolah.