RRI.CO.ID, Pontianak: Air secang dan air serbat merupakan minuman tradisional khas Pontianak yang kaya akan nilai budaya dan kesehatan. Keduanya sering disajikan dalam berbagai acara sebagai simbol kehangatan dan kebersamaan masyarakat lokal.

Air secang dikenal dengan warna merah alaminya yang berasal dari kayu secang yang direbus bersama rempah-rempah. Minuman ini memiliki kandungan antioksidan tinggi yang membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh.

Selain itu, air secang dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh secara alami. Kombinasi jahe, kayu manis, dan cengkeh di dalamnya juga membantu menghangatkan tubuh dan melancarkan peredaran darah.

Sementara itu, air serbat memiliki cita rasa segar dengan perpaduan rempah dan gula yang khas. Minuman ini sering dikonsumsi untuk membantu meredakan panas dalam dan menyegarkan tenggorokan.

Air serbat juga memiliki manfaat dalam membantu sistem pencernaan agar lebih lancar. Kandungan rempahnya mampu mengurangi rasa kembung serta memberikan efek nyaman pada perut.

Kedua minuman ini juga dipercaya mampu membantu meredakan stres dan kelelahan. Aroma rempah yang khas memberikan efek relaksasi bagi tubuh dan pikiran setelah aktivitas harian.

Dengan segala khasiatnya, air secang dan air serbat tidak hanya sekadar minuman tradisional, tetapi juga warisan kesehatan alami. Melestarikan konsumsi minuman ini berarti menjaga tradisi sekaligus merawat tubuh secara alami.