KBRN, Pontianak: Martabak mie menjadi salah satu camilan favorit banyak orang karena mudah dibuat, praktis, dan cocok dinikmati kapan saja.
Kali ini, kita akan membuat variasi martabak mie dengan tambahan kornet dan keju yang gurih, sehingga rasanya makin spesial. Cocok untuk teman nonton, ngobrol santai bahkan jadi bekal sekolah atau ke kantor.
| Baca juga: Cemilan Bola-Bola Mi Crispy Ala Rumahan |
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan (rasa sesuai selera)
- 2 butir telur
- 2 sdm kornet sapi
- 2 sdm keju parut (cheddar atau mozzarella)
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ½ sdt merica bubuk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan. Tambahkan bumbu mie instan, aduk rata.
- Dalam wadah, kocok telur bersama merica bubuk.
- Masukkan mie, kornet, keju parut, dan daun bawang ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak di wajan datar, tuang adonan, ratakan. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah kecokelatan.
- Balik perlahan, masak sisi lainnya hingga matang merata.
- Angkat, tiriskan, lalu potong sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca juga: Resep Pangsit Mie Mini Jajanan Sehat
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....