KBRN, Pontianak: Tren minuman kekinian terus berkembang, salah satunya yang sedang digemari adalah Es Sticky Milk. Minuman ini memadukan susu kental manis dengan tekstur es lembut serta tambahan topping yang menggugah selera.

Es Sticky Milk dikenal dengan cita rasa manis, gurih, dan segar yang membuat siapa saja ketagihan. Disajikan dengan balutan es serut atau es batu kecil, minuman ini menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga di cuaca panas.

Bahan utama yang digunakan antara lain susu cair, susu kental manis, gula, serta es batu. Untuk menambah sensasi nikmat, bisa ditambahkan topping seperti boba, jelly, atau potongan buah segar.

Baik, berikut resep dan cara membuat Es Sticky Milk yang sederhana tapi tetap segar dan kekinian:

Bahan-bahan:

* 200 ml susu cair full cream

* 2 sdm susu kental manis (putih atau cokelat, sesuai selera)

* 1 sdm gula pasir (opsional, bisa disesuaikan tingkat manisnya)

* Es batu secukupnya (atau es serut)

* Topping sesuai selera (boba, jelly, cincau, atau potongan buah segar)

Cara Membuat:

* Siapkan gelas saji, masukkan es batu atau es serut hingga setengah gelas.

* Campur susu cair dan susu kental manis dalam wadah, aduk rata.

* Jika suka lebih manis, tambahkan gula pasir lalu aduk hingga larut.

* Tuangkan campuran susu ke dalam gelas berisi es.

* Tambahkan topping favorit seperti boba, jelly, atau potongan buah.

* Sajikan segera dalam keadaan dingin dan segar.

Es Sticky Milk siap dinikmati! Cocok diminum saat siang hari yang panas atau sebagai minuman santai ala kafe di rumah.

Kelebihan Es Sticky Milk adalah fleksibilitasnya. Resep ini bisa dimodifikasi dengan berbagai rasa, seperti karamel, cokelat, atau matcha. Bahkan, minuman ini juga cocok dipadukan dengan sirup buah untuk menciptakan variasi yang lebih menarik.

Selain rasanya yang lezat, Es Sticky Milk juga menjadi daya tarik di media sosial berkat tampilannya yang estetik. Gelas bening dengan lapisan susu putih dan topping berwarna-warni membuatnya fotogenik dan cocok untuk konten kuliner.

Tak heran, minuman sederhana ini kini banyak dijajakan di kafe maupun gerai minuman jalanan. Dengan modal bahan yang terjangkau, Es Sticky Milk bisa jadi peluang usaha yang menjanjikan bagi para pecinta kuliner.