KBRN, Pontianak: Menyiapkan bekal sekolah setiap hari bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi orang tua yang memiliki jadwal padat. Salah satu solusinya adalah membuat frozen food homemade yang praktis, sehat, dan tentunya disukai anak-anak. Berikut ini beberapa ide frozen food homemade yang cocok untuk bekal sekolah.

1. Nugget Ayam Sayur

Nugget ayam buatan sendiri bisa menjadi pilihan sehat dibandingkan nugget kemasan. Tambahkan sayuran seperti wortel, bayam, atau brokoli ke dalam adonan ayam agar lebih bergizi. Setelah dikukus dan dibentuk, nugget bisa langsung dibekukan dan digoreng saat akan digunakan.

2. Risoles Mayo

Risoles isi smoked beef, telur, dan saus mayo selalu jadi favorit anak-anak. Buat dalam jumlah banyak sekaligus, lapisi dengan tepung panir, lalu bekukan. Risoles ini tinggal digoreng saat pagi hari sebelum sekolah.

3. Bakso Ayam atau Sapi Homemade

Bakso bisa jadi isi bekal yang serbaguna karena bisa dimasukkan ke dalam nasi goreng, mie, atau dijadikan sup. Buat bakso dalam jumlah banyak dan simpan di dalam plastik vakum untuk menjaga kualitas.

4. Pastel Isi Sayur dan Ayam

Pastel goreng isi sayur dan ayam bisa dibekukan setelah dibentuk. Goreng pagi hari sebelum dimasukkan ke kotak bekal. Kombinasi karbohidrat dan protein di dalam pastel cukup untuk energi anak saat belajar.

5. Chicken Katsu

Chicken katsu adalah potongan dada ayam yang dibalur tepung roti dan digoreng hingga renyah. Cocok dipadukan dengan nasi dan saus, atau disajikan dalam bentuk bento. Bikin dalam jumlah banyak, lalu simpan dalam freezer untuk stok bekal beberapa hari.

Dengan menyiapkan stok frozen food homemade yang praktis dan sehat, orang tua bisa lebih mudah menyiapkan bekal sekolah setiap pagi. Selain hemat waktu, Anda juga bisa memastikan bahwa anak-anak mengonsumsi makanan bergizi dan bebas bahan pengawet. Yuk, mulai buat stok frozen food hari ini!